As melhores ideias para cozinhar apenas um dia na semana

Entre o trabalho e os afazeres da casa, você está sempre correndo? A falta de tempo não será mais um problema. Com essas receitas, mostramos como você pode comer bem a semana toda cozinhando apenas um dia. Opção 1: batatas Purê de batatas com cebolas caramelizadas O purê de batatas nunca falha. É um prato delicioso e simples que combina com tudo. Para cozinhar as batatas, você pode usar o forno ou uma panela de pressão. Croquetes de atum e batatas Guarde um pouco do purê de batatas para preparar deliciosos croquetes. Se você tiver problemas para moldar os croquetes, adicione um ovo à mistura. Salada de batata alemã Antes de fazer o purê, reserve metade das batatas para preparar outras 2 receitas. Certifique-se de que as batatas que você usa para a salada não estejam muito cozidas. Batatas gratinadas com presunto Se você decidiu ligar o forno, aproveite que está quente para gratinar umas batatas deliciosas. Você só precisa de 5 ingredientes e cerca de 10 minutos no forno. Opção 2: grão-de-bico Ensopado de grão-de-bico Para essas receitas, é muito importante que você deixe o grão-de-bico de molho a noite toda, assim poderá cozinhá-lo mais rápido. Sopa de espinafre e grão-de-bico Embora seja muito parecida com a receita anterior, o queijo parmesão e o espinafre dão um toque muito especial a esta sopa. Salada de grão-de-bico Com o mesmo grão-de-bico, você pode preparar uma opção muito mais fresca. Combine tomates, cebola e azeitonas com meio quilo de grão-de-bico para fazer uma salada. Hambúrgueres de grão-de-bico com amaranto Reserve uma xícara e meia dos grãos e bata no liquidificador com a mesma água de cozimento. Com isso e alguns poucos ingredientes, você pode preparar hambúrgueres sem carne. Opção 3: frango Caldo de frango na panela de pressão Em vez de cozinhar apenas 3 peitos de frango, cozinhe várias peças de frango de uma vez para que você possa preparar várias receitas ao mesmo tempo. Tostadas de frango com coentro Com a ajuda de um garfo, desfie uma parte do frango cozido. Sugerimos montar as tostadas bem antes de comer para evitar que fiquem moles. Tacos de alface com peito de frango Dê seu próprio toque a esses tacos originais e adicione os ingredientes que você mais gosta: queijo, milho, cebola, molho, cogumelos, rabanetes, etc. Salada com frango e queijo azul Aproveite até o último pedaço de frango preparando uma deliciosa salada. Se você não ama queijo azul, pode usar um mais suave, como queijo panela. O importante é planejar o menu da semana com base em um ingrediente principal. Assim, você poderá planejar melhor suas refeições, além de economizar. Conte-nos, qual é o ingrediente que você costuma usar para cozinhar vários pratos? Deixe suas ideias nos comentários.