Por
Kiwilimón - 2018-10-16T09:14:47.971608Z
O iogurte tipo grego pode ser consumido de mil maneiras, e na forma de sobremesa é uma das melhores alternativas para desfrutar de um prato doce, delicioso e saudável.
Existem poucos ingredientes tão versáteis como o iogurte tipo grego, especialmente o FAGE Total (fa-yeh). Esta marca pioneira do ingrediente que hoje nos interessa não só se preocupa em criar um iogurte saboroso, mas também segue uma tradição mediterrânea de nutrição e saúde que se encaixa perfeitamente em dietas e qualquer outro cuidado com a saúde.
O sabor do iogurte tipo grego FAGE Total tem diversas tonalidades. O neutro, em específico, é doce, mas também possui um toque ácido e fresco que ajuda a equilibrá-lo e evita que se torne um produto enjoativo. É por esse amplo espectro de sabor que é possível fazer várias sobremesas diferentes com ele.
Uma opção é usar o iogurte tipo grego como sorvete. Basta colocar no congelador a quantidade desejada para que adquira uma textura mais sólida e cremosa, que pode ser usada sobre brownies ou combinada com alguma compota ou geleia de fruta. A temperatura fria lembrará um picolé e o profundo sabor complementará qualquer acompanhamento doce.
Outra alternativa é um milkshake. Para isso, usa-se algum elemento de fruta, talvez algumas especiarias como baunilha ou noz-moscada, mas sempre um elemento lácteo. Ao trocar o leite pelo iogurte tipo grego FAGE Total, consegue-se uma consistência mais sedosa e espessa que dá uma nova cara a esta bebida adequada para crianças e adultos. Uma ideia é misturar o iogurte com alguns cubos de gelo e banana.
Agora, se você acha que o iogurte só pode ser usado para receitas frias ou frescas, aqui vai uma ideia diferente: um bolo de iogurte tipo grego. Você pode pegar qualquer receita que envolva frutas secas, leite e farinha e substituir o leite pelo iogurte. Se fizer com essência de baunilha e raspas de limão, estará complementando a parte doce e ácida do iogurte tipo grego, obtendo assim uma sobremesa equilibrada e reduzida em gorduras.
Outra ideia, se você prefere ter pequenos refratários que possa pegar da geladeira quando sentir vontade de um lanche, é um mousse de iogurte tipo grego FAGE Total. Tudo o que você precisa fazer é adicionar um pouco de açúcar ou adoçante artificial ao iogurte e 20 g de gelatina para dar aquela textura suave e sedosa. Depois desse passo, a mistura é resfriada, mas não sem antes adicionar algumas frutas picadas, como maçã ou pera.
Receitas de Sobremesas com Iogurte Tipo Grego
Receita de Sorvete de Espresso com Chocolate
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de café espresso em pó ou café instantâneo
- 2 colheres de sopa de água fervendo
- 3 colheres de sopa de mel
- 2 onças de chocolate amargo finamente picado
- 17,6 onças de
Iogurte Estilo Grego FAGE® Total 0%
- 1/4 de litro de nata líquida
Encontre os passos para preparar esta receita
clicando aqui.
Receita de Bolo com Iogurte e Framboesas
Ingredientes:
- 6,2 onças de manteiga sem sal
- 2,7 onças de açúcar granulado
- 2,7 onças de semolina
- 5,3 onças de farinha
- 1 onça de farinha de milho
- 17,6 onças de
Iogurte Estilo Grego FAGE® Total 0%
- 12,4 onças de framboesa
Clique aqui para ver como preparar esta receita.
Receita de Milkshake de Café
Ingredientes:
- 3 cubos de gelo
- 2 colheres de sopa de
Iogurte Estilo Grego FAGE® Total 0%
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de sorvete de café
Para ver como preparar esta receita
clique aqui.
Receita de Bolo de Iogurte com Cobertura de Limão
Ingredientes:
- 1 1/2 xícaras de farinha
- 3/4 de colher de chá de sal
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de chá de raspas de limão
- 1/2 colher de chá de cardamomo
- 1/2 xícara de
Iogurte Estilo Grego FAGE® Total 0%
- 1 colher de chá de baunilha
- 1/2 xícara de azeite de oliva
- 2 ovos
- 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
- 1 limão (suco)
- manteiga para untar a forma
Se você quer ver o passo a passo para preparar esta receita
clique aqui.
Encontre mais sobremesas dietéticas de Iogurte Fage em Kiwilimón.