Aprendendo a Cuidar os Utensílios de Cozinha

A prática da culinária é uma atividade que requer ferramentas como toda atividade, seja laboral ou em casa. Assim, fazemos uso de utensílios como panelas, colheres, garfos, espátulas, medidores, etc. A lista de utensílios de cozinha é muito vasta e o uso que lhes damos deve ser retribuído com uma boa atenção para que eles durem mais e continuem nos ajudando na preparação de deliciosas receitas. Além disso, a boa manutenção ou cuidado desses utensílios nos permitirá que os alimentos cozinhem perfeitamente; para isso, deixamos estas breves dicas: Depois de usar seus utensílios de cozinha, lave-os com água quente, assim evitará que a sujeira grude, e lave-os conforme as instruções. Quando for usar seus utensílios de cozinha pela primeira vez, siga as instruções. As vasilhas e utensílios sujos devem ser colocados na pia; é melhor se você lavá-los rapidamente e assim não grudar a sujeira e depois ter que se esforçar o dobro para limpá-los. Antes de guardar seus recipientes de plástico ou metal, verifique se não ficam úmidos e, se necessário, seque-os. Procure lavar os utensílios de vidro, somente com a esponja da louça para evitar arranhões. Depois de lavar o que é feito de vidro, escorra e guarde. Se for necessário secá-los, que não seja com um pano de algodão. Assim como você deve ser muito cuidadoso(a) e limpo(a) com seus utensílios, também deve ser assim com seu fogão, liquidificador, torradeira, refrigerador e forno micro-ondas, mantenha-os sempre impecáveis. Você deve cuidar da manutenção dos tubos de água e gás da sua cozinha. Mantenha desentupidos e limpos todos os dutos, tanto os de alimentação quanto os de descarte da sua cozinha e de toda a sua casa. Procure que não haja nenhum tipo de vazamento nos sistemas de encanamento para evitar umidade nas paredes, azulejos e pisos da sua cozinha e casa em geral. Receitas de cozinha Agora que você aprendeu algumas dicas para o cuidado dos utensílios da sua cozinha, por que não preparar uma receita deliciosa para compartilhar com sua família. Aqui deixamos algumas sugestões que sabemos que serão do seu agrado. Tome nota. (recomendamos clicar no título da receita para ver mais detalhes de preparo) Torta de Maçã Esta é uma receita tradicional de torta de maçã. Embora pareça complicado, se os passos forem seguidos ficará perfeito! Frango com Uvas Receita rica e elegante, as uvas dão um toque especial. Batata-doce Assada com Mel A batata-doce é super nutritiva, pois é muito rica em cálcio, potássio e fibra. Se você está tentando comer saudavelmente, substitua as batatas por esta deliciosa receita de batata-doce assada com mel. Sopa de Brócolis com Amêndoas A textura cremosa das amêndoas complementa perfeitamente o sabor do brócolis nesta sopa. Purê de Couve-flor que Parece Batata Este purê de couve-flor parece purê de batata. Ninguém vai acreditar que não é de batata. Sorvete de Manga Um delicioso sorvete de manga que é servido com pedaços de manga e folhas de hortelã. Legumes Assados com Limão Um ótimo acompanhamento para carnes e aves, com batatas e cenouras assadas com um toque de limão e cebolinhas. Frango Enrolado em Prosciutto Ninguém vai acreditar que esta receita é tão fácil e rápida de preparar. A mistura de frango com o presunto de Parma, orégano e vinho branco fica perfeita. Sopa Fria de Pimentão Poblano e Amêndoas Deliciosa sopa de pimentão poblano com amêndoas que é servida fria. Fica deliciosa se servida com alguns camarões no centro e amêndoas fatiadas.