Cidades do México que você precisa conhecer pela comida

Como você sabe, eu adoro comer! Então, fiz a promessa de viajar, mas... só para comer hahahaha. Sei que parece loucura, mas a verdade é que o México pode fazer maravilhas com ingredientes tão simples, que fazem até o mais exigente querer comer! Então, fiz minha lista para viajar e vou compartilhar com você; você vai adorar! É só pegar suas malas e esquecer o cinto hahahaha: Querétaro. Além de estar super perto da Cidade do México, tem umas enchiladas maravilhosas! Só de lembrar, me dá água na boca. Em geral, esta cidade se destaca pela fusão da cozinha espanhola e mestiça, então prepare-se para provar escamoles com azeite de oliva, batata-doce com leite, pão de milho e abóbora e seu flutuante de sorvete de manteiga com vinho tinto. Oaxaca. Ufa! Este estado é incrível, mas vou te explicar assim, você pode experimentar coisas muito complicadas, como seus moles de diferentes cores, até suas deliciosas tlayudas –tostadas de milho gigantes, cobertas com feijão, queijo e molho- que você vai amar, sem esquecer do mezcal! Aproveite suas praias e dê uma volta. Puebla. Outro lugar com fusão espanhola, começando pelo seu prato estrela que é o mole, que você não vai querer deixar de comer, e nem falar dos chiles en nogada! São um dos meus pratos favoritos! Eles misturam carne com sabores doces sem perder o toque picante. Se parecer muito pesado, experimente suas cemitas ou suas chalupas. Yucatán. Já viajei aqui e a verdade é que sempre volto como um balão, mas vale a pena hahahaha. Eles têm tanta variedade que você fica sem saber o que experimentar, dos meus favoritos estão os kibis, os codzitos, a sopa de lima e a cochinita pibil com sua cebola roxa de-li-ci-o-sa. Sinaloa. Quem disse que no norte só se come carne? Tenho uma amiga de lá que prepara um aguachile que me mata, literalmente, é maravilhoso, sem contar a variedade de pratos e caldos à base de frutos do mar frescos e um chilorio que você vai adorar. Jalisco. Daqui vem o famoso tequila, tanto que na Espanha morrem por ele, ou isso me disse uma amiga, que deve ser acompanhado de uma torta ahogada, uma birria e ¡o pozole! De sobremesa, experimente alguns tamales de milho ou sorvete de milho que você vai ficar traumatizada, eu sempre me empanturrando com isso hahahaha. Quais outros lugares você visitaria pela comida? Ver artigo original Artigo cortesia de