Cinco formas de agregar arroz às suas receitas

          Todos conhecemos as receitas clássicas de arroz, seja à mexicana, com leite ou um clássico arroz branco. Hoje damos algumas dicas para adicioná-lo a outros pratos e dar outra dimensão ao uso do arroz na cozinha.   1.- Como salada Isso não é muito comum no Ocidente, mas no Oriente Médio é bem conhecido. A ideia é tratar o arroz, seja branco ou integral, como base, como se fosse a alface. A partir daí, você pode adicionar azeitonas, pimentões, milho doce, vinagre, azeite de oliva e frutas secas. Dessa forma, sua salada não será apenas saborosa, mas também rica em fibras.   2.- Na sua sopa Sabemos que o caldo de galinha ou de legumes combina bem com arroz branco, mas essa não é a única mistura possível. Tente adicionar um pouco de arroz branco à sua sopa de feijão ou de tomate, pois isso dará uma textura mais espessa e rica. Também pode combinar bem com sopa de pimentão ou de cenoura; a ideia é adicionar a fibra e todos os benefícios do arroz a uma base vegetal e assim obter um prato rico e completo.   3.- Arroz misturado Não precisamos decidir. Arroz diferente, com diferentes sabores, preparações, tamanhos e texturas podem ser misturados e criar uma entrada espetacular. Por exemplo, arroz integral misturado com um arroz verde com coentro é uma mistura muito saborosa. Também o arroz selvagem com frutos do mar misturado com arroz jasmim ou grão longo típico ajuda a equilibrar os sabores fortes e neutros.   4.- Sushi É verdade, o sushi está se tornando cada vez mais uma alternativa popular, mas são poucos os que se aventuram a fazê-lo com as próprias mãos em casa. A verdade é que não é nada difícil, um pouco de arroz branco no vapor que grude um pouco e um rolo de bambu que você pode conseguir em qualquer loja oriental é tudo o que você precisa. Assim que tiver ambos e algumas folhas de alga, tudo o que você deve fazer é deixar a imaginação voar, rechear seu rolo com seus ingredientes favoritos e aproveitar!   5.- Arancini Na Itália, há um prato de rua muito famoso chamado arancini, que consiste em uma bola de arroz que contém em seu interior recheio de carne e depois é empanada e frita. Sob esses passos, você pode criar seus próprios arancinis ou croquetes com o arroz de sua escolha e, claro, o recheio que mais lhe agradar. Não é nada difícil, apenas é necessário que o arroz esteja um pouco úmido para cobrir completamente o recheio sem se desmanchar e depois grudar na empanagem.   Receitas com Arroz Salada de Arroz Integral com Espinafre Sopa de Cogumelo Jasmim Bolitas de Sushi com 2 Molhos   E você, como adiciona este ingrediente em seus pratos?