Comida para Crianças e Bebês
Crianças e crianças, deveriam comer a mesma coisa?
Por
Kiwilimón - 2018-10-16T09:12:46.524612Z
A nutrição das crianças deve ser baseada nos princípios da nutrição para adultos. Todas as pessoas têm o mesmo tipo de nutrientes, como: vitaminas, minerais, carboidratos, proteínas e gorduras.
O certo é que as crianças precisam de diferentes quantidades de calorias em sua dieta diária do que as meninas e, com o passar do tempo, isso também muda à medida que se desenvolvem. É importante mencionar que esses índices são baseados em uma dieta de acordo com as Diretrizes Dietéticas para Americanos.
Todas devem ser alimentadas com:
- Proteínas. Escolha desse grupo proteínas como peixes e frutos do mar, carne magra, ovos, feijões, ervilhas, produtos de soja e nozes e sementes sem sal.
- Frutas. Incentive o consumo de frutas frescas ou suco recém-espremido, não opte pelas enlatadas.
- Vegetais. Alimente-os com uma variedade de verduras frescas como verduras verdes, vermelhas, laranjas, feijões ou ervilhas.
- Grãos. Escolha grãos integrais, como pão de trigo integral, aveia, quinoa, arroz, etc.
- Laticínios. Crie o hábito de beber leite com pouca gordura, seja leite puro, iogurte, queijo ou bebidas fortificadas.
Evite que as crianças consumam calorias de alimentos como pizza, manteiga, bolo, refrigerantes, açúcares, etc. Em vez disso, você pode substituir isso por óleos como azeite, nozes, abacate e alimentos do mar.
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Meninas
Meninos
De 2 a 3 anos
1,000 – 1,400
De 4 a 8 anos
1,200 – 1,800
1,200 – 2,0000
De 9 a 13 anos
1,400 – 2,200
1,600 – 2,600
De 14 a 18 anos
1,800 – 2,400
2,000 – 3,200
* dependendo do crescimento e do nível de atividade que tenham
Como se nota na tabela, as meninas e meninos não devem comer o mesmo, isso acontece principalmente porque os meninos tendem a ter maior atividade física do que as meninas e, por isso, tendem a precisar de mais calorias.
A alimentação de todos os seres humanos deve ser baseada nos grupos de alimentos anteriores. Também é importante consultar um especialista, ir a uma consulta para que lhe forneçam uma dieta personalizada de acordo com suas atividades é muito importante.
Escolhemos para você algumas receitas para cada um dos grupos alimentares, esperando que seus filhos possam ter uma alimentação balanceada desde pequenos, enquanto estão em pleno crescimento.
Receitas de cozinha
Espetinhos de frutas com dip de limão. Esses espetinhos são muito gostosos e saudáveis, uma ótima opção para uma sobremesa sem açúcar.
Vitamina de morango e framboesa. Os morangos congelados servem como gelo e ajudam a manter a vitamina fria.
Vitamina de amoras. Esta vitamina é muito saborosa e nutritiva e vai mantê-lo satisfeito até sua próxima refeição.
Ovos assados com jocoque. Deliciosos ovos assados com jocoque. Esta receita é muito fácil e super rápida, ideal para um brunch.
Peitos de frango empanados. Peitos de frango empanados com cereal alto em fibra e com Pam.
Sopa vietnamita. Um caldo de frango com macarrão e legumes, como no Vietnã.
Creme de aipo. Sopa deliciosa que parece creme (realmente não leva) e tem um sabor surpreendente.
Bocadinhos de salmão. Esses bocadinhos de salmão são ideais para um dia de festa, para crianças a partir de seis meses.
Espetinhos de camarão com coco. Camarões grelhados marinados em um molho de coco.
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