Receitas de Salmão e Benefícios à Saúde

O salmão é uma valiosa fonte de Ômega-3, assim como de proteínas. Vários estudos médicos comprovaram que especialmente o Ômega-3 traz importantes benefícios para a saúde do coração, ao reduzir os níveis de colesterol e triglicerídeos e melhorar a elasticidade das paredes arteriais, estimulando o fluxo adequado do sangue. Assim, o risco de acidentes coronários e cerebrovasculares é efetivamente reduzido. O consumo de salmão é benéfico para reduzir a pressão arterial, prevenir distúrbios do fígado, o risco de disfunções neurológicas (como depressão, mal de Alzheimer e outros AVCs), melhorar a agilidade mental e a memória. Além disso, é imprescindível na gravidez e é ideal para aqueles que precisam cuidar de sua alimentação e facilitar a perda de peso de forma saudável, pois uma porção de salmão contém apenas 183 calorias, que é mais baixo do que carne, frango e até mesmo outros tipos de peixes. Receitas de cozinha Deixamos as seguintes receitas de cozinha com salmão para que você prepare pratos deliciosos e muito saudáveis. Anote. recomendamos que você clique no título da receita. Tártaro de Salmão Este tártaro de salmão é muito fresco e parece super bonito e elegante. Salmão Cardenal Filé de salmão sobre um espelho de molho parmesão, camarões e um acompanhamento de legumes. Frittata de Aspargos e Salmão Defumado As frittatas são perfeitas para um café da manhã com muita gente ou um almoço de domingo. É fácil de cozinhar e muito nutritiva. Salmão à Mandarina Delicioso filé de salmão com um toque de mandarina, mel e abacaxi. Fusilli com Salmão, Molho de Limão e Endro Massas com salmão, em molho de suco de limão, endro e salsa. Fresca e leve. Sanduíches de Pepino e Salmão Adoro convidar amigas para um chá e servir esses sanduíches de pepino com salmão defumado. Eles são deliciosos e muito fáceis de fazer. Salada de Pepino e Salmão Uma salada fresca de pepino e salmão com uma apresentação para impressionar. Ovos Benedictinos com Salmão Um delicioso café da manhã de ovos benedictinos com salmão defumado e um molho holandês de endro.