Arroz na cozinha mexicana e seus benefícios

O arroz na cozinha é um alimento básico na cultura Chinesa, país onde se encontram os primeiros cultivos há mais de 5.000 anos. Posteriormente, o cultivo do arroz se espalhou pela Europa pelos Mouros quando conquistaram a Espanha, expandindo-se pelo velho mundo e, posteriormente, chegou a todos os continentes na época das grandes descobertas, por volta do século XVIII. No México, o arroz assumiu grande importância, tanto que é um dos alimentos básicos da cultura mexicana com o qual são preparados pratos típicos. O mais importante que podemos destacar do arroz são os nutrientes que ele possui. Principalmente, podemos encontrar que ele contém fibra, a qual ajuda a regular o sistema digestivo, fortalece o sistema imunológico, ajuda a fortalecer os ossos e possui propriedades anti-inflamatórias. É por isso que se alimentar com arroz é altamente recomendável, e é um ingrediente tão versátil que podemos prepará-lo de diversas formas; além disso, em cada país onde é consumido, podemos encontrar outras formas exóticas, doces, agridoce, etc. de prepará-lo.   Receitas de cozinha (é necessário clicar no título da receita para ver mais detalhes) Arroz com açafrão e frango. Delicioso arroz estilo cubano preparado com açafrão e frango, acompanhado de verduras como pimentões. Arroz à mexicana. Um delicioso arroz cozido em molho de tomate. Arroz com atum à poblana. Arroz com atum à poblana, uma receita perfeita para esta quaresma. Arroz selvagem. Um delicioso arroz selvagem para acompanhar seus pratos. Arroz verde. Receita deliciosa de arroz à mexicana com um toque de pimenta poblana. Arroz com tiras e frutos do mar. Uma variação da paella tradicional, preparada com pimentas poblanas, verduras, camarões, peixe, mariscos e lagostins. Arroz selvagem com cogumelos. O arroz selvagem é uma opção muito saudável e nutritiva em comparação ao arroz branco. Esta receita, além de fácil, é muito saborosa e original. Arroz vermelho com salsichas e ervilhas. Esta receita pode ser uma deliciosa refeição completa. Arroz com verduras picadas. Delicioso arroz vermelho com verduras que o tornam mais nutritivo e que as crianças adoram. Arroz negro. O arroz negro é um prato principal típico da Espanha que é preparado com a tinta de lulas e leva camarões. Arroz doce. Sobremesa típica mexicana. É servido com passas. Se você quiser conhecer todas as nossas receitas de arroz que temos, clique aqui