Dicas de segurança na cozinha

  Para aquelas pessoas que costumam passar muito tempo na cozinha, sabemos que a segurança é um tema muito importante. Os acidentes estão sempre presentes e muitos deles costumam ser graves, não apenas para os adultos, mas às vezes para as crianças, que rondam constantemente a cozinha e não conhecem plenamente os riscos. É bem conhecido que na cozinha é onde mais ocorrem acidentes domésticos, por isso todas as precauções que tomamos são poucas. Aqui estão algumas dicas básicas e importantes a serem consideradas: - Sempre que estivermos fervendo alimentos ou fritando, é muito importante colocar as alças da panela ou frigideira voltadas para a parede. De forma alguma podem ficar perto dessas fontes de calor toalhas ou materiais combustíveis. - Ao manusear utensílios quentes ou ao abrir e fechar o forno, é preciso usar luvas de proteção. Ao finalizar a tarefa e antes de sair da cozinha, é muito importante verificar se o forno está completamente desligado. - Todos os elementos cortantes e os potencialmente tóxicos, como detergentes de toda espécie, devem ficar completamente fora do alcance das crianças, devidamente fechados e seguros no local onde são armazenados. - Crianças muito pequenas não devem estar na cozinha enquanto se trabalha, e em outros momentos, não devem fazê-lo sem a supervisão de um adulto. Receitas de cozinha recomendadas: - Hotcakes com gotas de chocolate - Frango com noz de macadâmia e chipotle - Crepes com cajeta