Dicas para preparar saladas deliciosas e nutritivas

Aqui estão algumas sugestões e recomendações na hora de elaborar saladas saudáveis e frescas com diversos ingredientes. - Tanto o espinafre cru cortado em tiras quanto a beterraba crua ralada são ideais para preparar saladas e aproveitar todas as suas substâncias. Misturadas com cenoura ralada, folhas de alface e rodelas de ovo cozido, ficarão deliciosas. O tempero será de suco de limão, sal e azeite. - É conveniente apresentar as saladas frescas temperadas, mas não misturadas, faça isso na mesa antes de servir. O tomate é ideal para consumir cru e fresco e é uma fonte natural de vitamina C e E, potássio e baixo nível de calorias. - É recomendável comer a água-pé crua, com suas importantes propriedades intactas, mas também pode integrar diferentes e deliciosas saladas, sempre que seja cozido apenas um pouco. As sopas de água-pé e os molhos quentes para servir com aves, peixes e carnes são muito bons, assim como em molho frio combinado com cream cheese ou maionese. - O funcho se caracteriza pelo seu aroma de anis e é conhecido como alimento há mais de dois mil anos. É muito apreciado em saladas e vinagretes. - Para confeccionar uma salada fresca, será uma ótima ideia cortar em rodelas fixas um pepino e acompanhá-lo de uma mandolina, e depois temperá-las com um vinagrete ou um molho azedo. Outra forma pode ser cortar os pepinos em cubinhos, adicionar cebolinhas, iogurte e polvilhar com páprica. Receitas de cozinha recomendadas para preparar saladas: Salada de Sardinha Salada à Vinagrete de Champagne Salada Toscana Salada de Frango, com pêssego e queijo de cabra em molho de amora ao chipotle