Crie seu próprio sushi em casa

Está com vontade de sushi? Não há necessidade de sair, por mais complicado que pareça e mesmo que estejamos acostumados a ir ao restaurante quando nos dá vontade dessa especialidade japonesa, garantimos que você pode prepará-la em casa. Hoje deixamos cinco receitas diferentes de sushi caseiro que mostrarão que você pode desfrutá-lo também no conforto do seu lar.   Sushi California Você pode ter visto esta especialidade em vários restaurantes japoneses. Trata-se de um delicioso rolinho recheado de caranguejo, pepino, abacate e coberto de arroz e masago, ou ovas de peixe. É um sushi bastante fresco e leve que você pode fazer em casa, seja com caranguejo ou com um pouco de surimi se preferir economizar. Sirva-o com wasabi, molho de soja e um pouco de gengibre. California Salmon Roll Esta receita é uma variação da anterior, pois leva salmão fresco em vez de caranguejo, mas também tem alguns detalhes interessantes, como o gergelim torrado que dá outra dimensão de sabor. Lembre-se de que ao fazer o sushi, você deve manter suas mãos úmidas para que o arroz e a alga não grudem enquanto estiver enrolando. Sushi em tigela com atum As tigelas de sushi são conhecidas no Japão como chirashi-zushi, e são simplesmente pratos que levam o arroz do sushi com vegetais e o peixe ou frutos do mar de sua escolha. Esta receita não só leva atum fresco, mas você pode adicionar um pouco de salmão se desejar. Também tem gergelim, wasabi e alga para completar este sushi inusitado, mas delicioso. Tempura de legumes Quando alguém vai comer sushi, não basta apenas os rolinhos, mas também dá vontade de comer arrozes e espetinhos. Por isso, também deixamos esta deliciosa e crocante receita de camarões empanados. Eles são deliciosos e, se você os acompanhar com um molho agridoce, você acreditará que está no seu restaurante japonês favorito. Tente servi-los assim que estiverem prontos para que não percam sua textura.   Sorvete de chá verde E para finalizar, uma sobremesa muito saborosa e tradicional dos restaurantes japoneses. É extremamente leve, aromática, refrescante e muito fácil de fazer em casa. Você não precisa de mais do que seis ingredientes e meia hora para completar esta doce finalização para a comida nipônica que toda a sua família irá desfrutar. Para um toque mais doce, adicione um fio de mel de abelha a cada prato de sorvete.