Recomendações de Cozinha

Despeça-se do verão com um churrasco americano

Por Kiwilimón - 2018-10-16T09:23:53.461845Z
Cada vez mais se aproxima o fim do verão. O outono chegará com seus ventos frios e sair para um piquenique deixará de ser tão agradável. Por isso, convidamos você a aproveitar as últimas semanas de calor de verdade e sair com sua família para um churrasco, e sabemos que poucos sabem como fazer um bom churrasco como os norte-americanos. Hoje deixamos cinco receitas deliciosas de pratos principais e acompanhamentos para você usar na churrasqueira.   Costelas de porco barbecue Não se pode ter um churrasco americano sem costelinhas, é um fato. O segredo está em cozinhá-las em fogo baixo e por muito tempo para que o resultado seja carne que desmancha e cai do osso ao menor toque. O glaseado doce do barbecue também é essencial para contrastar com o sabor da carne. Lembre-se de que aqui é preciso esquecer a etiqueta, ¡come-se com as mãos!   Hamburgueres A hamburguer que recomendamos não é qualquer hamburguer, mas uma envolta em bacon e recheada com queijo amarelo. Nada diz churrasco americano como isso. Você terá a crocância do bacon envolvendo a carne suculenta e depois o queijo derretido no interior, é um prato vencedor para toda a família e especialmente para os mais pequenos.   Milho grelhado Se você conseguir encontrar milho doce, aquele bem amarelo, então recomendamos muito, pois seu sabor combina muito bem com a carne. Esta receita é leve e combina muito bem com os hamburguers e costelas, você pode desgranhar os milhos e servi-los tipo salada, mas o clássico é simplesmente comer o milho em mordidas direto e natural.   Chá gelado Esta bebida é clássica nas refeições familiares dos Estados Unidos. É leve, refrescante e a todos agrada. Claro, a receita que damos é para a versão Long Island que contém álcool, mas você pode retirar a tequila da preparação para as crianças e pronto.   Torta de maçã Não deve ser um debate que a torta de maçã é a sobremesa clássica americana, e assim é como deve acabar esta refeição em homenagem aos churrascos americanos. Lembre-se de que sempre combina muito bem com um bom sorvete de baunilha ou canela e que deve ser servida quentinha para fazer contraste com o sorvete.