Fazer sorvete em casa é o sonho de muitos e, na realidade, não é tão complicado quanto muitos pensam, principalmente se você tiver o conjunto adequado para triturar os ingredientes, misturá-los e bater até alcançar a consistência cremosa e espessa que dá o toque perfeito.Uma receita muito simples para preparar essa deliciosa sobremesa em casa é a do
sorvete de milho, pois só requer quatro ingredientes que são muito fáceis de conseguir:ManteigaMilho em grãoLeite condensadoCream para baterComo fazer sorvete caseiro de milho?O primeiro passo é cozinhar os grãos de milho com a manteiga em fogo médio até que fiquem macios; depois, o que você precisa para colocar a mão na massa é ter talvez uma das ferramentas mais importantes para obter o sorvete perfeito: um liquidificador que consiga o sabor, a textura e a consistência adequados, e o
K150 da KitchenAid com lâminas de aço inoxidável, 3 velocidades e um copo de policarbonato livre de BPA te ajudará a conseguir isso.Coloque os grãos de milho previamente cozidos e o leite condensado no liquidificador
K150 da KitchenAid, com o qual, graças ao seu potente motor, um jarro com design inovador e lâminas assimétricas, você alcançará a mistura homogênea ideal entre esses dois ingredientes. Como dica, para fazer esse sorvete, recomendamos usar a função Soft Start® e a função pulso, para assim obter uma consistência uniforme, e assim se esquecer completamente de grumos ou pequenos pedaços de milho não triturados.Uma vez que você tenha essa mistura batida, o que segue é bater, bater e bater o cream até dobrar seu volume, e já que este é um passo chave para a textura e consistência adequada do sorvete caseiro, você precisará do complemento do conjunto: a
batedeira profissional 600, também da KitchenAid, à venda exclusiva na Liverpool.
Esta batedeira tem um motor de alta eficiência projetado para funcionar por mais tempo com menos acúmulo de calor, então quando você conseguir um cream para bater volumoso e começar a adicionar a mistura de milho e leite condensado, seus engrenagens totalmente metálicas projetadas para uma operação de longa duração farão com que integrar os ingredientes seja fácil.Finalmente, para que seu sorvete fique pronto, você só terá que despejar a mistura em uma forma e congelá-la até que se solidifique. Seu sabor vai te encantar e será aquele desejo de meio da tarde com que você poderá agradar toda a sua família sem muitas complicações. Também sabemos que sujar o mínimo possível sua cozinha e utensílios é importante, porque quem gosta de passar mais tempo limpando e lavando? Ninguém! Então, se você teme que tudo acabará uma bagunça, ficará feliz em saber que seu liquidificador K150 KitchenAid conta com um ciclo de autolimpeza e que é seguro para lavar na máquina de lavar louça. Uma verdadeira aliada para este e outros pratos!Encontre o conjunto completo em
Liverpool e comece a preparar sorvete caseiro com seu toque pessoal o quanto antes!Se você quer vê-la em ação, não perca as ativações da batedeira na Liverpool:Liverpool Santa Fe - de 6 a 29 de agosto, das 11h às 21h.Liverpool Interlomas - de 3 a 26 de setembro, das 11h às 21h.Liverpool Insurgentes - de 1 a 31 de outubro, das 11h às 21h.Liverpool Pachuca - de 5 a 28 de novembro, das 11h às 21h.Liverpool Polanco - de 3 a 31 de dezembro, das 11h às 21h.