Prepare suas próprias geleias caseiras

Não há nada melhor do que ter uma deliciosa geleia na geladeira para aproveitar com um pão torrado ou panquecas no café da manhã ou no jantar, é fácil, rápido e gostoso. O problema é que algumas geleias têm açúcar demais e conservantes, por isso não são muito saudáveis, por mais que o rótulo diga. O melhor é fazer as suas próprias e saber exatamente o que contêm, e é por isso que hoje compartilhamos 5 receitas de nossas melhores geleias. Geleia de abacaxi Se você gosta de sabores ácidos e tropicais, essa geleia vai te encantar. Ao contrário da geleia comercial, você pode controlar a quantidade de açúcar que adiciona ou a textura que mais gosta, podendo criá-la exatamente como você e sua família preferem. Você pode usá-la tanto para sobremesas quanto para o café da manhã e até mesmo para pratos salgados como costeletas e pernil de porco. Geleia de morango Se há uma rainha das geleias, essa é a geleia de morango. As crianças adoram e combina com qualquer tipo de café da manhã que você possa imaginar, é o melhor acompanhamento para um pão torrado. Não se esqueça de sempre guardá-la na geladeira, pois por não ter conservantes, você deve cuidar para que dure o máximo possível, embora na verdade, é bem possível que acabe no primeiro dia. Geleia de pêssego Outro clássico matutino é a geleia de pêssego. Essa preparação leva no máximo 20 minutos para ficar pronta e você precisa de apenas quatro ingredientes. É leve, sedosa e versátil, podendo ser usada com pão, mas também para decorar e dar outra dimensão aos seus biscoitos e bolos. Lembre-se de que se quiser adicionar outras especiarias como baunilha ou canela, você também pode brincar com a receita. Geleia de pimentas Quem disse que a geleia deve ser doce? Se você já percebeu, em restaurantes essa geleia está se tornando cada vez mais famosa, pois é uma ótima alternativa gourmet aos molhos tradicionais. Trata-se quase de um creme com o sabor defumado das pimentas anchas e pasilla, que tem um sabor salgado e de alho, mas que também possui uma doçura especial. É ideal para ciabattas ou até mesmo para carnes grelhadas. Geleia de laranja Existem várias maneiras de obter a vitamina C que você precisa nos meses frios do ano, e esta é a maneira mais doce e divertida. A geleia de laranja é super fácil de fazer e está cheia de sabores que vão da baunilha à canela, passando pela super aromática raspas de laranja. Sem dúvida, é uma preparação doce que fará sucesso com sua família ou durante um brunch com suas amigas.