Aprenda a fazer maionese em casa

Para fazer maionese sem ovo, você deve ter: - 2 medidas de azeite de oliva 0.4º - 1 medida de leite (as medidas iguais) - Uma pitada de sal - 1 dente de alho Tudo deve ser colocado no liquidificador até engrossar. Pode ser mantido por bastante tempo na geladeira. Se você fizer com ovo, use sempre utensílios bem limpos, os ovos frescos e que estejam exteriormente muito limpos, pois a casca é um elemento portador de germes. Receitas de cozinha (recomendamos clicar no título da receita para ver mais detalhes de preparação) Maionese com Coentro. Ótima receita para saladas ou como tempero. Maionese de Chipotle. Receita rápida e perfeita para preparar sanduíches. Salmão com Maionese de Mostarda e Mel. Deliciosa receita para épocas de calor. Maionese tradicional. Perfeita para qualquer receita de cozinha.