Aromatiza os ovos com baunilha

Ovos com aroma de baunilha? Muitos se farão essa pergunta. A resposta é um sim retumbante. Aqui vamos dizer como aromatizar os ovos, ainda na casca, com baunilha, mas antes vamos um pouco à descrição do porquê a baunilha, assim como outras especiarias, podem ser parte desse trabalho culinário interessante. Como sabemos, o ovo apresenta em sua estrutura uma casca completamente porosa, que permite a passagem de aromas. Com essa explicação simples e prática, agora vamos ao ponto em que praticaremos o aromatizado. Precisaremos de um frasco de tamanho médio-alto no qual colocaremos os ovos cuidadosamente para que estes não se quebrem. Posteriormente, colocamos alguns ramos de baunilha. Fecha-se o frasco e coloca-se na geladeira. Deixamos descansar durante 48 horas e depois retiramos os ovos. A preparação dos nossos ovos pode ser de diversas formas: fritos, mexidos, cozidos, e até usados em sobremesas (veja mais abaixo receitas recomendadas). Vale destacar que, graças ao intenso aroma da baunilha, obteremos ovos aromatizados que lhes conferem um sabor diferente e delicioso. Esses ovos podem ser usados em qualquer tipo de receita. Fonte: gastronomiaycia.com Receitas de cozinha Agora que você já tem seus ovos aromatizados com baunilha, deverá colocar em prática algumas receitas para conhecer o delicioso sabor que eles proporcionam. (recomendamos clicar no título da receita para ver mais detalhes) Pudim de Ovos O pudim de ovos é uma das sobremesas espanholas mais clássicas. Esta é a forma tradicional de prepará-lo. Omelete de Claras com Espinafre Esta receita é rica e saudável e ideal para uma dieta. O café da manhã com claras de ovo proporciona uma refeição cheia, repleta de proteínas. Salada de Batata com Ovo Deliciosa receita da tradicional salada de batata, preparada com maionese, creme de leite, mostarda e picles. Ovos Falsos Gelatina feita dentro de cascas de ovo com pêssego em calda. Ovos Quebrados Um delicioso café da manhã / almoço espanhol onde os ovos semi-cozidos são misturados com batatas fritas e presunto serrano. Ovinhos no Presunto Essa forma de preparar os ovos é ideal para quando você tem um café da manhã com muitas pessoas, pois os cozinha no forno. Eles ficam muito bonitos nos copinhos de presunto. Ovos Benedictinos Os ovos benedictinos são um café da manhã clássico francês. Servem ovos poché sobre pão e presunto, banhados em um molho cremoso holandês.   Para mais receitas de cozinha com ovos, clique aqui.