As Delícias da Cozinha Grega

Considerada como aromática e cheia de contrastes de sabor, a cozinha grega é uma delícia que consegue surpreender os paladares mais exigentes. Esta cozinha é composta por alimentos simples: verduras e hortaliças, carnes e peixes, junto com ingredientes imprescindíveis como alho, limão, especiarias e, claro, o azeite de oliva, que fazem com que seus pratos combinem perfeitamente a tradição mediterrânea e os aromas da gastronomia turca e oriental. Você pode preparar receitas desse tipo de cozinha em sua casa. É muito simples e rápido. Você poderá encantar aqueles que degustarem seus pratos, é só uma questão de decidir preparar alguma das receitas que a seguir sugerimos e verá que eles vão agradecer. (recomendamos que clique no título da receita para ver mais detalhes da mesma) Salada Grega com Camarões Refresque-se nesses dias de calor com esta deliciosa salada grega com camarões. Salada de Macarrão Grega Esta receita é preparada em menos de 20 minutos e é deliciosa. Inclui os sabores de uma salada grega, mas com macarrão. Moussaka Grega A moussaka é um prato tradicional grego que consiste em camadas de berinjela, cordeiro, tomate e molho branco. Esta receita de moussaka é muito rica e é um prato que pode ser preparado alguns dias antes de um jantar ou refeição. Sopa Grega de Limão (Avgolemono) Esta sopa de limão, conhecida como Avgolémono, leva arroz e frango desfiado e tem uma textura cremosa deliciosa. O avgolémono é o nome em grego para a mistura de ovo com limão que é utilizada em molhos e sopas mediterrâneas. Aperitivo Grego Aperitivo fácil e muito saboroso para qualquer ocasião. Salada Grega Salada fresca com sabor mediterrâneo. Folhas de Videira Recheadas com Queijo de Cabra Uma delícia grega, estas folhas de videira estão recheadas com queijo de cabra e especiarias.