Receitas Fáceis

Como fazer arroz perfeito?

Por Kiwilimón - 2024-09-23T14:01:22Z
Descubra como fazer arroz perfeito, branco, vermelho, como quiser, mas soltinho, delicioso e sem mexer. Com certeza você já ouviu que se souber preparar um bom arroz, poderá preparar qualquer coisa. A razão pela qual se considera um pouco difícil preparar arroz é porque você deve levar em conta alguns aspectos básicos para que fique perfeito, como a quantidade de água, a intensidade do calor com que o cozinha, o tipo de arroz e até o tipo de receita que você vai preparar.Estas dicas de como fazer arroz perfeito servirão como base para fazer um bom arroz mexicano, branco, vermelho, verde, enfim, seguindo estes passos e algumas receitas, verá que não terá mais batalhas com o arroz.Você também pode ler: 7 truques para fazer o arroz perfeito5 dicas para fazer o arroz perfeitoNão importa se você nunca cozinhou arroz à mexicana, branco ou verde, pois no kiwilimón te damos a receita passo a passo e também as melhores dicas de cozinha para preparar um arroz delicioso, soltinho e cozido à perfeição.1. Lave o arrozLavar o arroz permite eliminar impurezas ou o amido que fica solto e deixa o arroz mais pegajoso. Portanto, você não pode pular esta etapa. Lave o arroz até que a água saia clara.2. Meça a águaPara cada xícara de arroz longo, você precisará usar 1 1/2 xícara de água. É importante medir bem a água porque, se você colocar demais, pode ficar pegajoso ou se aglutinar.3. Cuidado com a intensidade do calorAssim que você colocar o arroz para ferver com a água, leve à fervura em fogo médio. Uma vez que isso aconteça, abaixe um pouco a temperatura para médio-baixo e tampe a panela, deixando o vapor se liberar e não ficar preso dentro.4. Abaixe a temperaturaDepois de alguns minutos, verifique sua panela e quando notar que seu arroz formou alguns espaços ou buracos, tampe completamente a panela e abaixe o fogo ao máximo que puder.5. Termine de cozinharDeixe cozinhar por mais 15 minutos com a panela tampada. Apague o fogo e solte o arroz com a ajuda de um garfo. Sirva quente.Leia mais: 15 maneiras diferentes de comer arroz doceDicas kiwilimónAlém de seguir os passos anteriores à risca, não se esqueça de colocar em prática essas dicas, pois te tornarão um verdadeiro expert na hora de fazer arroz.Não mexa no arroz enquanto estiver cozinhando.Antes de cozinhar o arroz, você pode fritar o arroz, mas não é a opção mais saudável.Cada fogão tem uma intensidade de fogo diferente, então esses tempos são aproximados; verifique o arroz para que a água não acabe completamente e queime.Pelo contrário, se o arroz já estiver cozido, mas ainda tiver muita água, você pode secar a água colocando no forno.Agora sim! Você já sabe como fazer arroz perfeito, então vá cozinhar com algumas receitas incríveis de arroz que temos para você.Receitas com arrozAgora que você já conhece nossos segredos mais bem guardados na hora de preparar arroz, coloque-os em prática para fazer todas essas receitas com o selo de kiwilimón. Bom apetite!Continue lendo: Dicas para fazer o melhor arroz doce