Como medir manteiga derretida

A manteiga é um dos ingredientes básicos e mais utilizados na cozinha. Não é apenas usada para a confeitaria, também podemos preparar deliciosos ensopados e ajudará a dar um melhor sabor às coisas. Em algumas ocasiões podem pedir manteiga derretida em uma receita, você já se perguntou, como se mede? A manteiga derretida encontra-se em um estado líquido e é resultado da fusão do estado sólido da manteiga, principalmente derrete em uma frigideira, mas é preciso ter cuidado para não queimá-la (isto é antes de começar a soltar fumaça, se isso acontecer, será melhor usar uma nova). Quando precisamos de manteiga derretida, pode sim alterar a medida a ser utilizada, principalmente, porque ao derretê-la, evaporamos certa quantidade de água, no entanto, o melhor sempre será medir a manteiga antes de derretê-la, em estado sólido, dessa forma, você não apenas evitará o desperdício de manteiga derretida, mas também terá maior exatidão na hora de cozinhar. Não importa se pedem em xícara, colher, gramas, etc. medir a manteiga derretida não é a melhor opção, o ideal é medi-la em seu estado natural e lembre-se, sempre à temperatura ambiente. Quando em uma receita pedem manteiga derretida, como vocês a pesam?   Receitas de cozinha (é importante clicar no título da receita para ver mais detalhes de preparo) Lagostas ao vapor com manteiga. A lagosta é um prato requintado e muito elegante. Esta receita é simples, mas deliciosa, pois ressalta os verdadeiros sabores da lagosta ao acompanhá-la com um molho de manteiga. Filé de lombo em molho bernês. Uma deliciosa alternativa na grelha para fazer um bom corte. Molho de figos caramelizados. Molho que funde o azedo com o doce. Ideal para saladas verdes com frutas. Pão de presunto. Receita tradicional de pão de presunto natalino. torta de maçã. Esta é uma receita tradicional de torta de maçã. Embora pareça complicada, se você seguir os passos, ficará perfeita! Torta de queijo com corações de cereja. Uma deliciosa torta de queijo dentro de uma base de biscoitos de chocolate decorada com uma compota de cereja. Saquinhos de massa folhada recheados com cogumelos e queijo brie. Deliciosos saquinhos de massa recheados com cogumelos e queijo brie, experimente! Carlota de limão com chocolate Oreo. Receita de carlota de limão que pode ser servida como uma sobremesa fria com biscoito Oreo. Se você quer conhecer nossas receitas mais populares, clique aqui