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Kiwilimón - 2018-10-16T09:08:56.081994Z
O molho é um ingrediente que se utiliza para combinar com alguns outros pratos. Existem molhos desde muito picantes até doces ou cremosos.
Preparar molhos tem seu método e além disso o sabor varia dependendo do toque de cada pessoa que o cozinha. Mas isso não importa, pois cada um tem seu tempero. O mais importante é ter uma boa lista de receitas que nos permita preparar o adequado no momento certo.
Anote as receitas dessas dez receitas de molhos que compilamos para você.
(recomendamos clicar no título da receita para conhecer mais detalhes)
Molho Bernês
O molho bernês é um molho delicioso para acompanhar ovos, carnes, frangos e verduras.
Molho Marinheiro
O molho marinheiro é um molho à base de tomate que pode ser utilizado para acompanhar massas, palitos de queijo, carnes e frutos do mar.
Molho Guajillo
O molho guajillo é um excelente molho para acompanhar peixes, frutos do mar e carnes.
Molho de Coentro
O molho de coentro é um molho à base de ervas que combina perfeitamente com carnes vermelhas, perus e salmão.
Molho de Queijo
O molho de queijo utiliza como base o molho branco, bechamel, e recebe seu nome do delicioso queijo manchego que é adicionado.
Molho Holandês
Este delicioso molho é uma iguaria por si só e quando utilizado para acompanhar verduras, especialmente aspargos, se traduz em um orgasmo culinário.
Molho Ranchero Vermelho
Molho mexicano à base de tomates picante, usado para temperar muitos pratos mexicanos como os ovos rancheros.
Molho Queimado
Este molho é especial para tacos de trompo e pozole.
Molho Barbecue
Este molho delicioso e fácil é ideal para cobrir costelas ou asas de frango.
Molho Bernês Light
O delicioso molho bernês (Bearnaise) é um clássico francês feito com vinagre, vinho, creme e chalotas. É delicioso para acompanhar um filé de carne.