Iogurte, herança grega

A Grécia nos deu incontáveis heranças culturais, mas falando de gastronomia e ingredientes saudáveis, nada como o iogurte.   Recentemente, o iogurte está na boca de todos, podemos vê-lo em sorvetes, saladas, molhos e muitos outros produtos. A realidade é que existem iogurtes e iogurtes e o tipo grego é o que tem mais benefícios nutricionais. Desde suas origens no Mediterrâneo até hoje, ele é considerado um laticínio saudável, pois contém um sabor especial que equilibra o ácido e o doce, além de características benéficas para a saúde. Este ingrediente contém o dobro de proteínas que o iogurte convencional e ainda tem menor quantidade de açúcar adicionado e também menos calorias. Nutritionalmente falando, é valioso principalmente para crianças, mulheres grávidas e idosos, que requerem um consumo de proteínas de alto valor biológico para um adequado desenvolvimento do sistema imunológico e cerebral. Por conter menor quantidade de carboidratos e açúcar, este tipo de iogurte pode ser incluído sem qualquer inconveniente em dietas e diversos regimes alimentares. O maior expoente nos Estados Unidos de iogurte tipo grego é o FAGE Total (Fa-yeh), sua herança da culinária grega impõe dois pilares: cozinhar com simplicidade e usar os ingredientes mais frescos. Esta é a razão pela qual a culinária grega é considerada uma das mais saudáveis do mundo e também é o motivo pelo qual os produtos do FAGE Total ostentam frescor, sabor e simplicidade. Dentro de sua oferta de iogurte tipo grego, podemos encontrar diferentes versões que vão de sabores frutais ao sabor neutro e, claro, sua oferta 0%. Este último produto do FAGE Total oferece um iogurte cheio de sabor, textura cremosa e diversos atributos nutricionais sem um único grama de gordura. É rico em proteína e cálcio, além de ser seguro para pessoas que sofrem de diabetes, vegetarianos e pessoas intolerantes ao glúten. Se você prefere experimentá-lo em diferentes sabores, ele está disponível em morango, mirtilo, laranja-canela, maçã, etc. Graças ao fato de que o iogurte tipo grego fornece menor quantidade de carboidratos do que o convencional, ele também contém menos lactose, que é um açúcar próprio do leite que gera intolerância em certas pessoas que desenvolvem sintomas como desconforto estomacal, alergias e náuseas. Outra das vantagens importantes de escolher o iogurte tipo grego do FAGE Total é sua versatilidade. Pode ser utilizado para a elaboração de muitas comidas salgadas, molhos, e até mesmo doces. Graças à sua textura sedosa e baixa quantidade de calorias, pode ser usado para substituir leite e creme em qualquer receita de confeitaria.   Receita com Iogurte Tipo Grego Receita de Tostadas de Cochinita com Iogurte Estilo Grego Ingredientes: - 2 xícaras de cochinita pibil - 4 tostadas - 1/2 cebola cortada em juliana - Iogurte Estilo Grego FAGE® Total 0% a gosto Para ver os passos para preparar esta receita clique aqui.   Receita de Molho de Alho e Hortelã FAGE Total Ingredientes: - 7 onças de Iogurte Estilo Grego FAGE® Total 0% - 3 ramos de hortelã picada - 2 dentes de alho finamente picado - 3.4 onças líquidas de água Encontre os passos para preparar esta receita clicando aqui.   Receita de Torta de Limão FAGE Total Ingredientes: - 4 ovos - 1 xícara de açúcar de confeiteiro - 2 limões (raspas) - 3 limões (suco) - 3/4 de xícara de Iogurte Estilo Grego FAGE® Total 0% - forma com base de biscoito para torta Clique aqui e encontre o procedimento para preparar esta receita.   Cozinhe estas receitas com Iogurte Tipo Grego.