4 bebidas com chocolate que você tem que experimentar

Os estados de Tabasco, Chiapas, Guerrero e Oaxaca são os maiores produtores de cacau a nível nacional, além do lugar de origem de bebidas tradicionais, preparadas com este fruto, como as seguintes. Champurrado O origem desta bebida é pré-hispânica, é composta por atole, chocolate, água e piloncillo. Pozol Originária do sul de Chiapas e Tabasco, feita à base de massa de milho cozida nixtamalizada e moída com cacau. Atol de mulherOriginária do sul do país, especificamente de Tabasco, leva milho fervido e moído com pimenta e chocolate.TejateBebida oaxaqueña que é elaborada com ossos tostados de mamey, milho tostado e moído, cacau fermentado, uma flor chamada florecita ou rosita de cacau e açúcar. DICA: Para dar um sabor extra à sua bebida, você pode adicionar um pouco de casca de laranja ou cravos-da-índia.