5 lugares na CDMX para comer comida japonesa

A gastronomia japonesa é um reflexo da cultura deste país, destaca-se pela sua simplicidade e elegância em cada prato. Sua apresentação é muito cuidadosa e suas receitas são baseadas em produtos frescos e da estação. A base da comida japonesa é o arroz, sempre combinado com pratos secundários, sopas e molhos.A cozinha japonesa se distingue por usar formas de cocção que intensificam os sabores dos ingredientes. Além do arroz, neste tipo de cozinha podemos encontrar muitas verduras, como alho-poró, batata-doce, cebola verde, espinafre, pepinos, cogumelos, algumas carnes, soja, frutos do mar e leguminosas.Os tipos de comida japonesa mais comuns são ramen, sushi, izakaya, tonkatsu, gyoza, yakitori e udon. Você pode experimentar alguns desses pratos nesses 5 lugares para comer comida japonesa na Cidade do México:Rokai - Seria barra de sushi. Localizado na Río Ebro 89, Cuauhtémoc, 06500 Cidade do México, CDMXEl Samurai - Boa opção para comer enguia. Localizado na Calle Nueva York 85, Nápoles, Benito Juárez, 03810 Cidade do México, CDMXSuntory - Boa opção para os amantes do Tepanyaki. Localizado na Torres Adalid 14, Col. Del Valle, Benito Juárez, 03100 Cidade do México, CDMXDeigo - Boa opção para sashimis e rolls. Localizado na Calle J. Enrique Pestalozzi 1238, Col del Valle Centro, Benito Juárez, 03100 Cidade do México, CDMXYoshimi - Boa opção para Shabu Shabu. Localizado na Campos Elíseos 204, Polanco, Polanco IV Secc, Miguel Hidalgo, 11560 Cidade do México, CDMXGourmetip: Pergunte sobre as recomendações do chef.