A joia mais escondida do México: Mazatlán

Se você está pensando para onde viajar nestas férias, Mazatlán tem tudo o que se pode querer em um destino de férias. Sem multidões, nem preços elevados, apenas uma estadia tranquila, com sol, areia e um mar cristalino. Além disso, é o único lugar onde a história e a natureza se encontram, já que seu centro histórico começa à beira-mar. A zona dourada, onde se encontram muitos hotéis e restaurantes, conta com quilômetros e quilômetros de praias, algumas com ondas suficientemente altas que atraem surfistas. Talvez, Mazatlán a primeira vista pareça mais uma cidade, mas uma vez lá, você encontrará um povo tão apaixonado que é, cheio de cultura, comida única, vistas maravilhosas e pessoas muito amáveis. Sem dúvida, não só a areia dourada e o mar cristalino são o que há para visitar, também há coisas que você não pode perder como o centro histórico, a ilha da pedra, o farol, o aquário, um passeio ao longo do calçadão nos tradicionais “pulmonías” (carros de golfe como táxis) e se você viajar na temporada, um jogo de beisebol ou o carnaval. E sem a intenção de deixá-lo para o final, mas para enfatizar a importância que tem, a gastronomia local sem dúvida é um dos atrativos que mais podemos destacar de sua riqueza turística, não por nada Mazatlán é considerada A Capital do Camarão. Você não pode deixar de desfrutar um delicioso ceviche de camarão ou peixe, o marlín defumado, a machaca de camarão, os tacos governador feitos com camarão preparado, queijo e um molho de vinho branco. Cabe mencionar que o chilorio é originário desta região de Sinaloa, e você pode consumi-lo em tacos, com molho, limão ou apenas um pouco de cebola. Para se refrescar, você pode encontrar uma longa lista de bebidas, entre as mais tradicionais estão as águas frescas de cevada, de ameixa e coco. Ou, se preferir, poderá desfrutar de uma cerveja gelada, com os pés na areia, à beira-mar. Não deixe de visitar neste verão a bela “Pérola do Pacífico” porque tem muitas qualidades turísticas para te oferecer. O que mais você pode pedir? Sol, praia, comida deliciosa, bebidas refrescantes e a companhia de seus entes queridos. Para que você aproveite os sabores de Mazatlán da sua casa, deixamos algumas receitas deliciosas:   Receitas de cozinha: Chilorio Essa deliciosa receita de chilorio é ideal para comer em tacos com tortillas de farinha, arroz, feijão e guacamole. É típica da região de Sinaloa. Ingredientes: 1 ½ quilo de carne suína magra, cortada em cubos 1 ½ xícara de água 2 colheres de chá de sal 2 colheres de sopa de manteiga 3 chiles anchos 1 colher de chá de orégano seco 1/2 colher de chá de cominho em pó 1/3 xícara de salsinha picada 2 dentes de alho descascados Para ver o modo de preparo desta receita, clique aqui   Aguachile de Camarão Prepare um delicioso aguachile típico da cozinha sinaloense, igualzinho ao que preparam nas praias de Mazatlán, não deixe de experimentar. Ingredientes: 3 dúzias de camarões médios crus 1 xícara de suco de limão espremido 1 cebola roxa cortada em rodelas 1 ½ unidade de pepinos, descascados, sem sementes e picados em cubinhos Pó de chile chiltepín Sal a gosto Abacate para decorar Para ver o modo de preparo desta receita, clique aqui   Sem dúvida, Mazatlán é o destino turístico que você tem que visitar, porque você encontrará tudo o que está procurando: história, cultura, comida, pessoas amáveis e tranquilidade, a melhor opção para relaxar nestas férias.