Cozinhe como um chef profissional na sua cozinha

Nem todos seremos chefs vencedores de estrelas Michelin, mas cozinhar como um especialista está ao alcance de qualquer um, desde que você tenha as ferramentas adequadas para isso.   A verdade é que a mágica da cozinha da maioria dos grandes restaurantes está nos básicos. O uso de bons ingredientes e preparações adequadas cria um produto delicioso e digno de ser compartilhado. O problema surge quando você tem uma receita em mãos, mas não as ferramentas necessárias para executá-la. Um punhado de acessórios de alta qualidade pode resolver esses problemas. Você não precisa de mais do que alguns utensílios confiáveis para ter uma boa base de cozinha. Por exemplo, a linha Gourmet Collection da marca Oster te deixa pronta para qualquer desafio culinário que se apresente, não importa se é uma receita da vovó, uma preparação que você vê na televisão ou uma fórmula complicada de algum livro de receitas, você terá um excelente resultado. Um processador de alimentos, por exemplo, é essencial. Ainda mais na cozinha latino-americana onde os refogados e guisados são tão importantes, não se pode prescindir de um multiprocessador de alimentos como o da linha Gourmet Collection da marca Oster, onde você pode incluir até 14 xícaras de alimento para aqueles jantares grandes com amigos e família. Não devemos esquecer também a liquidadora com tecnologia de motor reversível, que oferece opções automáticas de uso e também manuais para quem prefere ter um maior controle sobre sua cozinha. Você também não deve prescindir, se é fã da cozinha, de uma cafeteira que realmente conserve o sabor e o aroma do café. Não há nada pior do que servir café diluído, e esta máquina te ajudará a obter a xícara perfeita de café cada vez, aproveitando ao máximo a matéria-prima que você consumir. Para completar, e para as manhãs onde a preparação mais rápida, simples e deliciosa para as crianças é um sanduíche ou algumas fatias de pão tostado com geleia, também está a torradeira da linha Gourmet Collection da marca Oster. Seu acabamento em aço inoxidável e função de tostagem rápida proporcionam um resultado dourado e crocante em cada ocasião, e ainda tem o poder de descongelar, portanto aqueles bagels ou waffles que vêm direto do congelador não são mais um problema nem demorarão a ficar prontos. Como deixar de fora um dos utensílios mais úteis, o forno elétrico com tecnologia de turboconvecção. Seja para assar biscoitos, fazer um guisado, preparar filés ou assar vegetais, este é um aparelho tudo em um. Sua forma de assar ajuda a que qualquer preparação cozinhe de maneira uniforme, portanto não há necessidade de se preocupar com massas cruas ou carnes em pontos incorretos. Cozinhar é tanto um prazer quanto uma arte, e cada artista precisa de suas ferramentas. Com a linha gourmet Oster, você tem os utensílios para deixar a imaginação voar e surpreender quem quer que se sente à sua mesa para desfrutar. Cozinhe como um Chef Profissional Receita de Sopa Fria de Melancia e Tomate Ingredientes: - 2 xícaras de melancia sem sementes cortada em cubos - 2 tomates grandes - 2 colheres de sopa de amêndoas sem sal moídas - 1 dente de alho - 1 colher de sopa de suco de limão - 1 colher de sopa de vinho tinto - 1 colher de sopa de azeite de oliva - 2 colheres de sopa de queijo feta esfarelado - 2 colheres de sopa de hortelã fresca picada Se você deseja ver a preparação desta receita clique aqui.   Receita de Peixe com Molho Cremoso de Alho-Poró Ingredientes: - 3 colheres de sopa de manteiga sem sal - 1/2 xícara de alho-poró, apenas a parte branca e verde clara, cortados em pedaços de 1 cm. - 1/3 de xícara de vinho branco seco - 1/3 de xícara de creme de leite - 2 colheres de sopa de cebolinha finamente picada - 1/4 de xícara de caldo de galinha - 1 colher de sopa de azeite de oliva - 4 filés de peixe branco como Robalo com a pele Encontre o procedimento para preparar esta receita clicando aqui.   Receita de Bolo de Chocolate Vienense Ingredientes: - 100 gramas de manteiga - 6 ovos - 120 gramas de chocolate meio amargo - 200 gramas de nozes - 3/4 de xícara de açúcar - 1/4 de xícara de farinha - 1/2 colher de chá de fermento em pó - 6 colheres de sopa de leite - açúcar de confeiteiro Clique aqui para ver o passo a passo para preparar esta receita.   Você está pronta para cozinhar como um chef profissional?