Recomendações Gastronômicas
Madaha, o KiwiFav da semana
Por
Mayte Rueda - 2022-07-25T17:06:00Z
Em 2020, para David, um dia normal consistia em chegar ao seu escritório às 9 da manhã, sempre tomava cafecito e pão, que pegava antes de chegar ao seu escritório. Seu favorito era o rolinho de canela e ele compartilhava com Laura, sua amiga de conversas. Depois de seu ritual, seguia com seu dia de trabalho. Ele trabalhava para o governo.Manoj, no entanto, preferia começar seu dia com um atole e acompanhá-lo com um sanduíche de tamal. Sendo da Índia, foi uma das melhores descobertas que fez no México. Ele era professor no British Council no México.Veio a pandemia, eles se conheceram, se apaixonaram e mudaram suas vidas. Manoj continua dando aulas online e David, como muitas pessoas, teve que deixar seu trabalho de escritório. Assim começou a aventura da Madaha.Madaha é uma marca de masala chai, a mistura tradicional. Foi uma receita que David foi aprendendo junto com Manoj, com quem conheceu a verdadeira cozinha da Índia. Depois, começaram seu empreendimento e continuam trabalhando duro para posicioná-lo.A mistura de chai é uma delícia, na embalagem explicam as instruções de como prepará-lo e se você se colocar criativo pode experimentar com ele. Em breve começarão a lançar outros produtos com sua mistura de masala chai.No momento, você só pode comprar seu produto online, através do Instagram. O melhor de tudo é que fazem envios para todo o país e na Madaha explicarão todos os detalhes, não hesite em contatá-los.