Recomendações Gastronômicas
Por
Kiwilimón - 2018-10-08T17:11:31.384295Z
Do olho nasce o amor, por isso é tão importante cuidar da aparência dos seus pratos. Pare de servir sua comida de maneira chata. Com esses segredos, você poderá brilhar todos os dias com a apresentação dos seus pratos.
Não tenha medo das alturas. Esqueça de servir os alimentos horizontalmente e atreva-se a apresentá-los para cima.
Salada de vagens de #Bacalao Negro. #apresentacao.#foodie.#restaurantedurango #cor #sabores #Euskadi.
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Gran Hotel Durango oficial (@granhoteldurango) on Jul 4, 2018 at 11:05am PDT
Nunca encha os pratos de comida. Sirva pequenas porções para que a comida pareça estética.
#apresentacao #emplatado #carne
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Gastronomia Frases ⬆seguir (@frases_de_gatronomia) on Feb 4, 2018 at 9:40pm PST
Mantenha sempre limpo o contorno do prato. Se cair um pouco de molho, limpe bem.
#cozinha #cooking #emplatado
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Viktor Mora (@viktor_mora) on Feb 2, 2018 at 10:06am PST
Sirva os molhos em gotas ou pinceladas. Isso instantaneamente dará um aspecto mais elegante à comida.
A post shared by Cocina y Vive (@cocinayvive) on Jan 3, 2018 at 6:20pm PST
Não tenha medo de usar cores contrastantes. Os pratos coloridos se destacam mais do que os monocromáticos.
🌱👌🏼 #gerbro #comevida #mixgerbro #microgreens #microbrotes #germinados #sprouts #albahaca #brotes #fit #nutrientes #sabor #cocina #cocinasana #cocinasaludable #semillas #organico #organic #vegetariano #emplatado #remolacha #emplatados #barranquilla
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GERBRO (@gerbro_col) on Jan 22, 2018 at 8:27am PST
Nem todos os pratos precisam parecer simétricos. Brinque com as formas para dar maior destaque à sua criação.
Death by chocolate. Nível de gordura +10 ✌🏻 . . . . . #chocolate #amantesdocchocolate #morteportchocolate #sobremesa #extremadura #plasencia #restaurante #foodporn #food #foodie #chocoholic #foodgram #instafood #foodheaven #chocolatecake #chocolatehaven #apresentacao #emplatado
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B E A T R I Z S A N T O S (@beasv) on Dec 21, 2017 at 3:45pm PST
Sirva as porções em números ímpares. Um prato com 3 almôndegas parecerá muito mais chique do que um com 4.
regram @chefstore Carne de Res | Guacamole peruano | Ajo Negro | Ponzu de Trufas | Caviar de Trufas #Repost do Chef Pedro Miranda #chefstore #emplatados #repost #fotografia #fotografiagastronomica #plataformagastronomica #cozinheiros #chef #emplatadosmodernos #chefofinstagram #foodlovers #foodart #gastronomia #gastronomy #foodphotography #photo #instapics #instafood #foodpics #foodgram #instagood #food #chefofinstagram
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Nelson parra (@esleiter08) on Jan 10, 2018 at 1:07pm PST
Você não precisa adicionar mil elementos para que um prato pareça bom. Em muitas ocasiões, menos é mais.
Torta fraisier e sobremesa individual para restaurante. A base tem um bolo genovês, com creme de chiboust, recheado com frutas vermelhas, gelatina de morangos e morangos, muito bom. @escuelabellart @arseniymuz @anabrunag #torta #comer #sobremesas #amoosdoces #paixao #emplatado #milhojas #cacau #flores #delicioso #yum #yummy #instafood #instacook #bolo #ganache #crocante
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Freddy Tapia Arteaga (@freddy_tapiar) on Feb 1, 2018 at 5:26am PST
Atreva-se a inovar na mesa. Nem todos os pratos precisam ser de cerâmica branca.
Apresentação para gema marinada ao alecrim. #gema #gemamarinada #marinado #marinar #ovo #ovofrito #emplatado #clara #egglicious #eggscellent
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Miguel Campbell Threepwood (@psycomiguel) on Jan 24, 2018 at 1:45am PST
Use ingredientes que tenham diferentes texturas para que a consistência seja mais interessante.
#apresentacao #aartedapresentacao #emplatado #foodie #foodlover #gastronomia #cocina
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C 🌹 (@cam.cantu) on Oct 23, 2017 at 9:04am PDT
O mais importante: divirta-se! A apresentação deve ser um reflexo do seu amor pela comida. Escolha a decoração que mais gosta e deixe a imaginação voar.
#Repost @gastroart • • • • • Salmão curado doce com embutido em uma gelatina de konnyaku de citrus e koi japonês. Um prato incrível carregado por @snowcology_ #gastroart #chefstalk #almoço #foodlover #cheflife #goodfoodgallery #artofplating #gourmetartistry #nordicchef #foodartchefs #truecook #michelinstars #mondayvibe #delicioso #tastefullyartistic #foodstarz #gastroart #foodstyle #instachef #gourmetartistry #nordicchef #epicplateup #culinarieinspiratie #artofplating #chefseye #foodphoto #culinaryart #artchef
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Food Journey (@thejourneyoftaste) on Aug 4, 2018 at 9:39pm PDT
Aplicar estas dicas com essas deliciosas receitas:
Bolo de mousse triplo de chocolate
Chile recheado com molho de chipotle
Flor de abobrinha recheada de queijo
Enchiladas de flor de jamaica