Novidades do vinho mexicano

¡Neste outono, convidamos você a levantar os copos pelo vinho mexicano! Eventos internacionais, grandes reconhecimentos e muitas surpresas são parte do cenário vitivinícola no México.¡A vinícola do ano! Wine Enthusiast, em seu 23º aniversário, nomeou como “Vinícola do Ano do Novo Mundo” a Monte Xanic, no Vale de Guadalupe, Baja California. Esta nomeação representa o reconhecimento ao México como um país produtor de vinhos de alta qualidade, especialmente ao Vale de Guadalupe e o trabalho que esta vinícola tem realizado em prol da transformação do vinho mexicano.A nomeação, realizada por um grupo de profissionais da Wine Enthusiast Media, estabelecida desde 1979, nos Estados Unidos, baseou-se em diversos critérios como o impacto aos consumidores, os sucessos comerciais, a visão da empresa e o estabelecimento de tendências.Dessa forma, Monte Xanic faz parte da lista entre cinco vinícolas de diferentes regiões de vinho, consideradas parte do Novo Mundo. Os vencedores serão anunciados na próxima quinta-feira, 3 de novembro de 2022, às 11:00 da manhã, e serão publicados na edição de 31 de dezembro da revista Wine Enthusiast.Hans Backhoff, Diretor Geral da Monte Xanic, expressou sua alegria diante da nomeação e enfatizou que: “O México tem oferecido ao mundo bebidas endêmicas, autênticas e que geram cultura e tradições. Na Monte Xanic, nunca nos questionamos a possibilidade de fazer um vinho mexicano ultra premium e de colocá-lo no mapa internacional. Como vinícola líder em vinhos de alta gama no país e em Baja California, continuaremos apostando na elaboração de vinhos dos quais possamos nos orgulhar, mostrando ao mundo nosso México excepcional”.Congresso Mundial do Vinho, pela segunda vez no México De 31 de outubro a 4 de novembro de 2022, será realizado o 43º Congresso Mundial da Vinha e do Vinho 2022 e a 20ª Assembleia Nacional da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), a ser realizada em Ensenada, Baja California. O congresso ocorre anualmente em diferentes países e participa principalmente enólogos, cientistas e acadêmicos, assim como produtores de uva e vinho que trocam conhecimentos. Esta será a segunda vez que ocorrerá no México.O secretário de Agricultura e Desenvolvimento Rural, Víctor Villalobos Arámbula, destacou que um dos eixos centrais deste congresso será trabalhar no replanteamento do futuro da vitivinicultura do país e do mundo, diante dos efeitos da mudança climática, a fim de garantir qualidade e volume com um manejo sustentável dos recursos naturais, por meio da adaptação da agricultura e do combate a pragas e doenças com variedades melhoradas.A realização deste congresso mundial no México representa uma importante janela para o mundo da indústria do vinho nacional e um elo chave para sua promoção. Lembremos que no México existem mais de 400 vinícolas em todo o território nacional, com uma área de produção superior a 39 mil hectares, uma produção anual próxima a 500 mil toneladas de uva e mais de quatro milhões de caixas de vinho. Além disso, estima-se que gera anualmente emprego para cerca de 500 mil trabalhadores rurais, mais de mil 200 empregos diretos e mais de 10 mil indiretos.¡Neste mês, levante seu copo e lembre-se sempre de celebrar e consumir o que é feito no México!Para mais informações, visite a página oficial do Conselho Mexicano Vitivinícola.