Recomendações Gastronômicas

Os benefícios de tomar chá verde

Por Marco Beteta - 2021-07-27T11:53:13Z
Assim como o chá preto e o chá oolong, o chá verde provém da planta Camellia Sinesis, que é cultivada em países como Japão, China e Índia; no entanto, o chá verde se diferencia por sua oxidação nula e foi a base para os outros tipos de chá que são oxidantes durante o processo de elaboração. Devido a isso, o chá verde é considerado o mais antigo do mundo. Suas origens datam do ano 2737 A.C, naquela época o chá verde era consumido principalmente como medicina, pois entre suas propriedades destaca-se seu poder antioxidante, devido ao fato de conter uma alta concentração de catequinas e polifenóis. Também chegavam a usar as folhas de chá verde trituradas para colocá-las sobre partes doloridas do corpo; com o passar do tempo, foi se tornando uma bebida popular por seus efeitos positivos na vida cotidiana. Isso transformou-o em uma das bebidas mais importantes da cultura chinesa.A seguir, compartilho alguns dos benefícios do chá verde, que podem ser atribuídos ao seu consumo. Por favor, leve em conta que esses benefícios foram resultado de muitos estudos, no entanto, não existem provas concretas disso.Fortalece os ossosReduz o estresseFavorece a combustão das gordurasPrevine cáriesAjuda a reduzir o colesterolEstimula a imunidadeMelhora o funcionamento do cérebroGourmetip: Para evitar o sabor amargo, você deve deixar o saquinho de chá na água de 1-3 minutos no máximo.Para outras recomendações, convido você a meu site.