Top 5: as gastronomias mais saudáveis do mundo

Japonesa?, Indiana?, Mexicana? Cada gastronomia tem seus prós e contras, mas há algumas que são muito mais saudáveis do que outras. Embora em cada país sejam servidos diversos pratos dependendo da região, sem dúvida há cinco que, em geral, servem pratos saudáveis dia após dia em sua cozinha habitual. Com esta lista de gastronomias, você saberá, quando sentir vontade de sair para comer, que tipo de comida não quebrará sua dieta e arruinará seu esforço. Grega Há uma muito boa razão pela qual os médicos e nutricionistas amam e recomendam a comida mediterrânea. Os gregos costumam comer vegetais frescos da estação, ervas, germem de trigo, azeite de oliva e muito peixe com Omega 3. Na Grécia, eles se destacam por não usar empanados ou frituras, limitando-se a comer todos os ingredientes em sua versão mais simples. Salada grega Vietnamita Muito peixe e frutos do mar, somados a preparações que não usam tanto óleo, mas água ou caldo de galinha ou carne, fazem uma gastronomia muito saudável. Além disso, seu uso de vegetais em 80% de sua gastronomia faz com que os vietnamitas, desde pequenos, estejam cheios de vitaminas e minerais que outros países do mundo não encontram em sua cozinha tradicional. Camarões vietnamitas Japonesa Comida crua, peixes de excelente qualidade e arrozes ao vapor são a base da gastronomia japonesa. Aqui, respeita-se muito o ingrediente e nunca se vê que o enchem de molhos ou temperos que possam engordar. Simplesmente ao ver o sushi, pode-se notar que lá o menos é mais, e o peixe cru com um pouco de shoyu e arroz chega muito longe. Bolo de sushi Indiana Pode ser que muitos pensem no curry de frango quando pensam na comida indiana, mas a realidade é que é um país majoritariamente vegetariano. Lá, usam uma infinidade de especiarias e temperos para dar sabor às lentilhas, grãos e arrozes que usam em sua gastronomia. Além disso, o picante de seus alimentos é um excelente impulsionador de nossos antioxidantes naturais. Curry verde de carne ou frango Italiana Talvez esta última gastronomia te soe estranha, pois sabemos que as massas e pizzas não são exatamente alimentos de dieta. A realidade é que seus ingredientes básicos: azeite de oliva, tomates, manjericão, azeitonas, frutos do mar e alho são excelentes para a saúde e muito pouco calóricos. Se alguém se controla com a massa, então encontrará que a cozinha italiana, assim como a grega, faz da dieta mediterrânea uma das melhores para manter a forma. Palitos de salada caprese