Top 5 Restaurantes para visitar en férias

  As férias sempre são uma boa oportunidade para relaxar, aproveitar o sol e o mar e, por que não? de uma deliciosa comida. Este verão, dê a si mesmo a oportunidade de conhecer os melhores cantinhos culinários do México; seja por sua fama internacional, pela delícia da sua comida ou pelo extraordinário serviço, aqui deixamos nosso Top 5 de Restaurantes para visitar nas férias. Bom apetite! Belmondo Se você está na Cidade do México e deseja uma noite tranquila que inclua uma boa comida para toda a família, sem pretensões, mas com grande sabor, este deli estilo Nova York vai te encantar. O prato principal do cardápio são os sanduíches de todo o mundo; estes vão desde os de cochinita até um especial de almôndegas com molho marinara. Também têm saladas frescas e uma seleção de vinhos mexicanos muito recomendável. Tabasco 109, Roma, D.F., 55111389, belmondoroma.com.mx Por se você ficou com vontade de um sanduíche original: Sanduíche de Brie, Chocolate e Framboesas The Restaurant O chef Donnie Masterton, de técnica francesa e americana clássica, se destaca por não usar produtos que não sejam de sua região de origem; portanto, em The Restaurant, em San Miguel Allende, tudo é servido fresco e no seu melhor momento. O cardápio varia constantemente, mas aqui você poderá encontrar deliciosas tostadas de atum selado com maionese de chipotle caseira, ou se você visitar numa quinta-feira, terá a sorte de vivenciar sua famosa noite de hambúrgueres. Sollano 16, Centro, San Miguel de Allende, 415 154 7877, therestaurantsanmiguel.com Por se você ficou com vontade das tostadas: Receita tostadas de atum fresco Pangea Muito se falava da gastronomia yucateca ou poblana, mas o chef González Beristaín foi quem colocou Monterrey no mapa. Empregando apenas ingredientes do norte e reinventando as receitas da avó, González Beristaín abriu este elegante lugar onde se pode provar a melhor carne de Nuevo León ou os melhores frutos do mar de Ensenada. Av Bosques del Valle 110-20, Monterrey, 81 8114 6601, grupopangea.com Por se você quer comer carne: Filés de carne grelhados Origem Se o que você quer é comida oaxaqueña autêntica, mas com um toque inovador, Origem é a escolha. Localizado no belo centro da cidade de Oaxaca, este pequeno local sem pretensões serve pratos de comida oaxaqueña vanguardista entre os quais você poderá encontrar deliciosos moles e tlayudas. Av. Hidalgo 820, Centro, Oaxaca, 951 501 1764, origemoaxaca.com E para te inspirar a cozinhar pratos oaxaqueños em casa: Receita mole Flora’s Farm Neste restaurante tipo fazenda, localizado nos arredores de San José del Cabo, tudo o que você comerá vem de suas plantações; se você pedir pizza margarita com ovo, com certeza o ovo acabou de ser coletado, as saladas são feitas com vegetais que você pode ver sendo colhidos enquanto toma seu aperitivo, e a carne, porco ou frango é criada no local de forma orgânica. Aqui você poderá encontrar deliciosas saladas, as melhores costeletas do México e espetaculares pizzas artesanais. San José Del Cabo-La Paz, 23407, Baja California Sur, 624 355 4564, flora-farms.com Para comer uma deliciosa salada siga esta receita Salada de Manga, Jícama e Abacate Se você decidir comer em casa, visite www.kiwilimon.com para encontrar muitas receitas para inovar na cozinha