Records gastronômicos

A comida existe para subsistir, embora às vezes também funcione para levá-la a extremos nunca vistos e criar um recorde. Sem dúvida, os recordes Guinness são famosos por nos mostrar desde conquistas extraordinárias até as mais inverossímeis. O mundo da comida não escapou de ser o foco de alguns desses desafios, e estes são apenas alguns entre o bom, o mau e o estranho.   A pizza mais cara do mundo Neste caso, o célebre chef britânico Gordon Ramsay decidiu pegar um dos pratos de conforto mais conhecidos do mundo e levá-lo à esfera gourmet. Tal pizza é feita com purê de cebola, pasta de trufa branca, queijo fontina, mozzarella de búfala, pancetta, cogumelos e é decorada com a raspadura de uma estranha trufa branca italiana. A pizza custa 178 dólares no restaurante Maze em Londres. É melhor que esteja boa custando 300 reais a fatia. Receita de Pizza Margarita Ingredientes: - 1 xícara de água - 2 colheres de chá de fermento em pó - 2 1/2 xícaras de farinha - 2 colheres de chá de sal - 6 colheres de sopa de azeite de oliva - 1 lata de tomate em lata triturado no processador de alimentos - 2 dentes de alho - 1 xícara de folhas de manjericão - 2 xícaras de mozzarella cortada em fatias - 1 colher de chá de orégano seco - azeitonas a gosto Quer conhecer o procedimento desta receita? Clique aqui.   Menor tempo para esculpir abóboras Como sabemos, nos Estados Unidos é tradição esculpir alguma figura ou rosto na casca das abóboras para os eventos de Halloween. Stephen Clarke, nativo de Atlantic City, se deu a tarefa de fazer a maior quantidade possível no menor tempo. Ele conseguiu esculpir uma tonelada de abóboras em 3 horas, 33 minutos e 49 segundos, incluindo várias faces de caveiras e uma ou outra Mona Lisa. Receita de Sopa de Abóbora com Chipotle Ingredientes: - 4 abóboras de castilla médias - 3 colheres de sopa de manteiga - 1/2 cebola fatiada - 2 xícaras de polpa de abóbora limpa, em cubos pequenos - 1 colher de sopa de alecrim picado - 1/2 pimenta chipotle em adobo sem sementes - 3 xícaras de caldo de galinha Knorr Suíça - 1 pitada de sal de mesa - 1 pitada de pimenta em pó - 2 colheres de sopa de creme de leite com baixo teor de gordura, para decorar - 1 colher de sopa de alecrim picado finamente, para decorar Embora você não vá esculpir abóboras, experimente esta receita que aproveita até a casca da abóbora. Clique aqui para conhecer o procedimento.   A salada de frutas mais grande Este na verdade foi um café da manhã de campeões, no total a salada chegou a pesar 5078,88 kg. Entre quilos e quilos de melões, abacaxis, maçãs, morangos, amoras, laranjas, toranjas, uvas e suco de limão e laranja, encheu uma piscina inflável de mais de 8 metros de comprimento que alimentou mais de 90 voluntários que cortaram e despejaram a fruta dentro do enorme recipiente. Receita de Salada de Frutas Frescas Ingredientes: - 1 toranja - 1 laranja - 1 romã - 1 banana - 1 punhado de uvas verdes - 1 punhado de uvas roxas - 1 pêra - 1 maçã - hortelã - 2 sucos de limão - 100 gramas de açúcar mascavo - 1 gengibre - xarope de milho (doce) Não importa que você não vá preparar uma salada de frutas para obter um recorde, prepare esta receita em família. Para ver os passos da receita clique aqui.   O bolo mais alto Já vimos muitos bolos de vários andares em casamentos e festas de aniversário, mas nada como isso. Este bolo mediu 33 metros de altura e foi criado pela escola culinária Hakasima Nilasari para o evento natalino de 2008 na cidade de Senayan em Jacarta, Indonésia. A largura do bolo foi de 9 metros e pesou nada menos que 20 toneladas. Vale ressaltar que era de chocolate. Receita de Bolo Duplo de Chocolate para Aniversário Ingredientes: - 2/3 de xícara de cacau em pó sem açúcar - 1 xícara de leite quente - 2 xícaras de farinha - 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó - 1 colher de chá de sal - 200 gramas de manteiga em temperatura ambiente - 1 lata de leite condensado 400 gramas - 2 ovos - 2 gemas de ovo - 2 colheres de sopa de essência de baunilha - 1/2 xícara de geleia de morango ou framboesa (para a cobertura) - 3 colheres de sopa de manteiga (para a cobertura) - 4 barras de chocolate de 100 gramas cada (para a cobertura) - 1 lata de creme de leite 295 gramas, fria (para a cobertura) - gotas de chocolate Atreva-se a preparar um bolo de dois andares e sair do tradicional, aprenda os passos para preparar esta receita clicando aqui.   A maior quantidade de pessoas tomando café da manhã na cama Acredito que todos conhecemos o prazer de tomar café da manhã na cama, acordar e que já seja um familiar ou amigo que traga uma bandeja repleta de delícias para começar bem o dia. Este desafio foi ver quantas pessoas poderiam reunir em seus pijamas para tomar café da manhã na cama ao mesmo tempo. A Women's Health Australia conseguiu reunir 289 pessoas, incluindo um bebê, que se acomodaram em 85 camas queen size e foram servidos panquecas, bacon e ovos acompanhados de suco de laranja. Este evento ocorreu no shopping center Martin Place na Austrália. Menu de Café da Manhã Energético Menu: - Ovos com Salmão e Cream Cheese Light com Cebolinha - Panquecas de all-bran com mirtilos - Smoothie de Morango e Framboesa - Espetinhos de Frutas com Chantilly Não importa que você não vá fazer um café da manhã para tantas pessoas, mas se dê o prazer de tomar café da manhã na cama de vez em quando e experimente este delicioso menu clicando aqui para ver cada receita.