Top 10 conselhos de nutricionistas profissionais

Existem muitas maneiras de nos mantermos saudáveis e em forma. Hoje, queremos deixar dez dicas muito fáceis de seguir que vêm de nutricionistas especialistas que estão presentes nas redes sociais. Cada conselho é útil e muito aplicável à vida diária de uma pessoa comum. Além disso, acompanhamos as dicas com algumas receitas e dicas saudáveis que você pode preparar em casa. Este é o nosso top 10: conselhos de nutricionistas profissionais. Compre local Kibe Contti, nutricionista, nos diz que os ingredientes que vêm de outras partes do mundo normalmente são mantidos à base de produtos químicos e aditivos. Sempre que você comprar de produtores locais, garantirá obter a maior quantidade de nutrientes de seus alimentos sem aditivos. Tomates com manjericão: http://www.kiwilimon.com/receta/ensaladas/tomates-con-albahaca Mais vegetais “Utilize vegetais ou grãos em vez de carboidratos. Os feijões, a abóbora e até mesmo o milho lhe darão a energia que você precisa sem as calorias”. Este conselho também vem da Dra. Contti. Sopa de peras e abobrinhas: http://www.kiwilimon.com/receta/sopas/sopas-de-verduras/sopa-de-peras-y-calabacitas Viaje com lanches Cheryl Forgberg, nutricionista, nos recomenda sempre ter à mão granola caseira ou alguns vegetais crus com um molho leve. Dessa forma, quando você estiver fora de casa e tiver um desejo, terá algo a que recorrer em vez de uma máquina de snacks ou algum estabelecimento de comida rápida. Como fazer granola: http://www.kiwilimon.com/tips/tips-de-cocina/como-hacer-granola Melhores açúcares A Dra. Forgberg cozinha com néctar de agave em vez de utilizar açúcar branco ou mascavo, pois dá aquele sabor doce sem as calorias. Outra alternativa seria purê de maçã. Biscuits de mel de agave e passas: http://www.kiwilimon.com/receta/postres/galletitas-con-miel-de-agave-y-pasas Alcance 75% Não há nada de errado em se dar um gosto de vez em quando, a nutricionista Claudia González nos diz que é bom cuidar para que 75% das suas refeições sejam saudáveis e depois se divertir um pouco com os 25% restantes, comendo coisas que você deseja. Taquitos de surimi e jícama: http://www.kiwilimon.com/receta/pescados-y-mariscos/taquitos-de-surimi-y-jicama Pense em grupos A Dra. González também recomenda que sempre que você planejar o menu do dia, se organize de acordo com grupos alimentares. “Sempre devemos tentar ter dois ou três grupos como vegetais, laticínios e grãos acompanhando proteínas como frango ou carne”. Salada nicoise tradicional: http://www.kiwilimon.com/receta/pescados-y-mariscos/pescados/atun/ensalada-nicoise-tradicional Ao natural Judith Stern, professora de ciências da nutrição, recomenda não colocar sal ou açúcar em um prato preparado. Você pode temperar durante o preparo, mas ingerir tanto o açúcar quanto o sal diretamente é muito pior para o corpo. Bruschetta de abacate oriental: http://www.kiwilimon.com/receta/botanas/bruschetta-de-aguacate-oriental Porções pequenas “Muitas pessoas comem o que lhes colocam na frente, por isso é muito saudável servir porções medidas”. Este conselho da Dra. Stern nos diz que não devemos encher os pratos, pois, embora você possa acabar o que lhe servirem, isso não significa que você deve fazê-lo. Wrap de peru: http://www.kiwilimon.com/receta/botanas/wrap-de-pavo Tenha paciência A Dra. Forberg recomenda que antes de se servir novamente, você deve esperar cinco minutos. O sinal do estômago para o corpo de que estamos cheios demora a chegar, por isso não devemos nos desesperar e considerar que talvez já estejamos satisfeitos sem saber. Sushi californiano: http://www.kiwilimon.com/receta/pescados-y-mariscos/sushi-california A Dra. González recomenda equilibrar as refeições, se alguma delas foi muito pesada, então as outras duas devem ser leves. “Enquanto duas de cada três refeições do dia forem saudáveis, sei que estou indo pelo caminho certo”. Salpicão de frango: http://www.kiwilimon.com/receta/carnes-y-aves/pollos/pechugas-de-pollo/salpicon-de-pollo