Top 5: Café e Chocolate

Como é costume, nos meses de agosto e setembro cai o céu no México. A chuva é incessante e de repente dá vontade de um chocolate quente ou um rico café para aproveitar o melhor deste clima tão cinza. Para que você não precise fazer as receitas de sempre, deixamos nosso top 5: café e chocolate, são preparações originais que te ajudarão a enfrentar a época de chuvas. Chocolate branco quente Você gosta de chocolate quente? Esta versão ainda mais doce e um pouco espessa é perfeita para dias frios. Há quem prefira o chocolate branco por sua textura sedosa e porque não tem o amargor do cacau escuro. A receita é simples e leva menos de 20 minutos para ser preparada. Ver receita aqui.       Café Emperatriz Se você e sua família gostam de café, esta peculiar receita vai encantar vocês. Ela é bastante similar a um café americano, mas tem um par de ingredientes secretos (licor de café e canela) que acabam dando um sabor complexo e luxuoso. É ideal para jantares elegantes ou, claro, momentos românticos. Ver receita aqui.       Chocolate quente mexicano Há uma grande diferença entre o chocolate tradicional norte-americano e o mexicano. Esta receita presta homenagem ao sabor do cacau asteca e além disso é perfeita para pessoas que sofrem de diabetes, pois é adoçada com Splenda. A pimenta e a casca de laranja dão um toque rústico delicioso. Ver receita aqui.     Cupcake de café e creme de moka Às vezes, só o café não é suficiente e precisamos de algo mais substancial para aproveitar esses dias trancados em casa. Esta receita junta o melhor de ambos os mundos e usa o amargo do café e o doce do cacau. Recomendamos acompanhá-lo com um café clássico americano. Ver receita aqui.     Fondue de chocolate Não há nada melhor para um dia frio do que um rico fondue de chocolate. É muito fácil de preparar e você pode acompanhá-lo com o que mais desejar: marshmallows, frutas, biscoitos. O melhor é que você não precisa dos utensílios típicos do fondue, pois com um banho-maria é mais do que suficiente para fazê-lo em casa. Ver receita aqui.