Top 5 das melhores massas

Espaguete, canelones, lasanha, todas especialidades italianas deliciosas que encantaram o mundo. Talvez você conheça algumas receitas, mas o que hoje queremos oferecer são as preparações clássicas direto do caderno de receitas da nona. Se você é fã dessa especialidade mediterrânea, então deixamos o nosso top 5: as melhores massas. Lasanha Sem dúvida, este é um dos pratos mais aclamados da exportação italiana. O segredo está, como em todos os pratos do país europeu, em usar ingredientes frescos. Esta receita leva tomate, orégano, carne moída, um toque de açúcar e manjericão, por isso tem todo o sabor italiano. Também é muito importante que você utilize queijo parmesão e mozzarella para dar esse sabor tradicional. Ver receita completa aqui: http://www.kiwilimon.com/receta/pastas/lasana/lasana Espaguete à puttanesca Esta massa é típica do sul da Itália, onde eles adoram juntar o doce e o salgado para alcançar sabores fortes e incomuns. Neste caso, os ingredientes que você precisará serão azeitonas, alcaparras, anchovas, orégano e peperoncino. O picante das flocos de pimenta junto com o salgado das anchovas e alcaparras combina muito bem com o frescor da salsa e a textura sedosa do parmesão. Este é um clássico que você não pode perder. Ver receita completa aqui: http://www.kiwilimon.com/receta/pastas/spaghetti-a-la-puttanesca Massa à amatriciana Se o que você precisa é de uma receita rápida, mas saborosa, para sair do apuro sem sacrificar o sabor, recomendamos a amatriciana. Trata-se de uma massa com molho de tomate, bacon e alho picante. Não levará mais de meia hora para ficar pronta e esse sabor de tomate picante combina muito bem com o paladar mexicano. Ver receita completa aqui: http://www.kiwilimon.com/receta/pastas/pasta-a-la-amatriciana Fettuccine Alfredo Restaurante italiano que você for, poderá encontrar sua versão desse prato clássico. A verdade é que não é nada complicado e que se trata apenas da qualidade dos ingredientes que você usa. Uma vez que sua massa esteja al dente, você só precisa misturá-la com a preparação de parmesão, queijo e manteiga para depois temperar a gosto. Recomendamos adicionar bastante pimenta, pois essa especiaria combina muito bem com massas de molho branco. Ver receita completa aqui: http://www.kiwilimon.com/receta/pastas/fettuccine-alfredo-con-jamon Espaguete à bolonhesa É difícil encontrar algo que agrade mais às crianças do que um delicioso espaguete à bolonhesa. É provável que seja o prato italiano mais pedido ao redor do mundo e hoje deixamos a receita tradicional para que você possa desfrutá-la em casa. É uma receita fácil e cheia de sabor, recomendamos adicionar 200 ml de vinho tinto se você deseja um sabor ainda mais profundo e redondo. Ver receita completa aqui: http://www.kiwilimon.com/receta/pastas/spaghetti/spaghetti-a-la-bolognesa