Top 5: os pratos mexicanos mais famosos no exterior

Nossa gastronomia é ampla e muito vasta, e é por isso que é reconhecida e imitada mundialmente. Não importa o lugar para onde você vá, sempre encontrará um restaurante mexicano que inclui alguns dos pratos da nossa lista. Estes 5 são algumas especialidades astecas que são servidas no exterior e das quais existem milhares de versões ao redor do mundo. Salada César Muitos não sabem, mas esta famosa salada foi inventada em Tijuana e não tem nada a ver com os césares romanos, mas sim com um cozinheiro mexicano chamado César que inventou o molho para sua salada com os ingredientes que estavam disponíveis na cozinha. Sem dúvida, é um prato internacional que até é servido em restaurantes italianos que poucos conhecem como mexicano. Tacos Como não poderia deixar de ser, a joia da coroa, o rei da comida de rua mexicana é vendido em restaurantes, barracas, foodtrucks e outros estabelecimentos ao redor do mundo. Agora, embora o formato de tortilla e recheio normalmente seja sempre o mesmo, os ingredientes usados variam, pois tacos al pastor e de suadero não se encontram em todos os lugares. Na verdade, há diferentes tacos vegetarianos e outros produtos originais ao redor do mundo. Burrito Muitos incluem este prato dentro da categoria Tex-Mex, mas a realidade é que é uma especialidade 100% norteña, de Nuevo León. Agora, seu impulso para o mundo realmente aconteceu graças à preferência do cliente norte-americano e aos milhões de mexicanos que vivem nos Estados Unidos. Sem dúvida, é um dos nossos pratos mais diversos e saborosos, algo que encanta os estrangeiros. Tamales Pelo menos um prato da nossa cultura pré-hispânica tinha que entrar nesta lista. Embora sem dúvida não sejam tão famosos quanto os tacos ou os burritos, os tamales estão ganhando espaço nos restaurantes do mundo como um prato artesanal e delicioso que você pode fazer em qualquer parte do planeta. Deste, já existem várias versões, pois não há mais apenas verdes ou vermelhos, também há de amora com queijo, frutas, etc. Guacamole Qualquer jogo que aconteça nos Estados Unidos ou no Canadá não está completo sem o dip mais gostoso que existe: guacamole. A combinação de abacate com cebola, pimenta, coentro, limão e sal se espalhou por todo o mundo e é um favorito para os petiscos de reuniões e festas de milhares de pessoas. Orgulhosamente podemos dizer que é 100% mexicano e que está ganhando espaço em relação a outros complementos menos saborosos.