Top 5 pratos de primavera

Faltam apenas alguns dias para o inverno acabar e a primavera chegar. Já se sente o calor no ambiente e até as cores começam a mudar. Hoje, em homenagem à chegada da temporada das flores, queremos deixar algumas receitas que combinam, nosso top 5: pratos de primavera. O que todos têm em comum é que são leves, frescos e vibrantes, como a própria primavera. Massa primavera Prestando tributo à temporada, essa massa leva brócolis, pimentão amarelo, abobrinhas e cogumelos. É muito simples de preparar, basta cozinhar a massa al dente e adicionar os legumes da estação, mais caldo e especiarias italianas para dar um sabor profundo e fresco. Esta é uma receita muito saudável que você pode preparar para toda a família. Ver receita completa aqui: http://www.kiwilimon.com/receta/ensaladas/pasta-primavera Salada primavera Poucas coisas podem representar melhor a primavera do que uma deliciosa salada de ingredientes sazonais. Nesta ocasião, deixamos uma receita extremamente simples que leva uvas roxas, tomates vermelhos e queijo gouda. A combinação agridoce e as cores contrastantes tornam este prato muito bem-sucedido, apesar de sua simplicidade. Ver receita completa aqui: http://www.kiwilimon.com/receta/ensaladas/ensalada-primavera Polvo primavera Os pratos de primavera se tratam tanto do sabor quanto da cor e este em específico é bastante impactante. O roxo do polvo com o laranja da cenoura, o aipo verde e o pimentão vermelho fazem uma sinfonia de matizes que não só chama a atenção, mas também é deliciosa. É uma receita ideal para um dia de calor e até mesmo para quando se vai à praia na Semana Santa. Ver receita completa aqui: http://www.kiwilimon.com/receta/pescados-y-mariscos/pulpo-primavera Peito primavera embrulhado Além de ser muito saudável, este prato também inclui ingredientes da primavera, como os nopales e pimentões. Com um pouco de manteiga, sal, pimenta e uma panela a vapor, você terá tudo pronto. Claro, se você não tiver uma panela a vapor, pode usar uma panela normal, colocando água embaixo e uma tampa para simular a panela a vapor. Ver receita completa aqui: http://www.kiwilimon.com/receta/carnes-y-aves/pollos/pechugas-de-pollo/pechuga-primavera-empapelada Rolinho primavera de nutella Esta receita original pega a ideia do rolinho primavera chinês e o transforma em uma sobremesa que vai encantar adultos e crianças. Embora a receita seja frita, se você colocar os rolinhos de massa wonton no óleo quando estiver bem quente, você só precisa dourá-los por alguns segundos e assim não absorvem tanta gordura. Dessa forma, eles ficam crocantes, mas também leves. Ver receita completa aqui: http://www.kiwilimon.com/receta/postres/rollos-primavera-de-nutella