Top 5: receitas com mel para prevenir a gripe

São muitos os benefícios, propriedades e qualidades tanto curativas quanto protetoras que este delicioso ingrediente oferece. O mel contém vitaminas A, C, D, B1, B2, B3, B5 e B6 e minerais como cobre, magnésio, ferro, fósforo, potássio, enxofre, cálcio, manganês, sódio e iodo. É desnecessário dizer que é um super alimento que você deve ter à sua disposição agora que a época do frio começa. É por isso que deixamos cinco deliciosas receitas com as quais você aproveitará ao máximo o mel de abelha.   Peitos de frango com molho de mostarda e mel Quando pensamos em mel, pode ser que a primeira coisa que venha à mente seja uma preparação doce, mas também há pratos salgados, molhos e vinagretas em que ele combina perfeitamente. Um bom exemplo são esses suculentos e dourados peitos de frango glaçados com o clássico molho de mel e mostarda. Eles são muito fáceis de fazer, pois ficam prontos em 35 minutos e, na verdade, só precisam de cinco ingredientes.   Cenouras glaçadas em mel O mel também nos dá a oportunidade de servir vegetais e acompanhamentos com um sabor completamente diferente. Neste caso, o mel carameliza e suaviza as cenouras, dando-lhes um toque doce e uma textura sedosa para ter um acompanhamento delicioso. Este prato combina muito bem com receitas de porco, como lombo ou costeletas, embora também possa ser servido junto com ensopados de frango ou peixes grelhados.   Molho de laranja e mel Se você quer acompanhar uma saborosa e fresca salada com um sabor diferente e tropical, então este é o molho para você. Leva vinagre de maçã, suco de laranja, mel de abelha, mostarda e azeite. Não é nada pesado, mas tem um sabor muito intenso que eleva qualquer preparação vegetal que você usar em casa. Recomendamos preparar bastante de uma só vez e guardar na geladeira, pois pode durar até uma semana inteira.   Queijo brie com framboesas, mel e pistache Um petisco muito elegante para quando você tiver visitas nesta temporada. Apenas começando pelo queijo branco, o vermelho das framboesas e o dourado do mel é muito chamativo, e depois vem o sabor: doce, azedinho e salgado. Sem dúvida, é um prato de petisco delicioso que fará você se sair muito bem com todos os seus amigos, e além disso, é muito fácil de preparar.   Asas de frango com mel picante Agora, preparar com mel não significa que você precise se limitar a queijos e vegetais, e esta receita prova que também é ideal para petiscos de dia de jogo. São asas crocantes e cheias de sabor que juntam o doce do mel de abelha com o picante da páprica e o molho de sua escolha. Você pode acompanhar com palitos de aipo e creme azedo ou queijo azul e terá um prato vencedor.