A diabetes é uma doença crônica que afeta milhões de pessoas em todo o mundo, apenas no Mexico existem 12 milhões 400 mil pessoas que a padecem. E embora seja verdade que as pessoas com diabetes devem prestar atenção especial à sua dieta, já que certos alimentos podem afetar seus níveis de açúcar no sangue, isso não significa que devem abrir mão de desfrutar de pratos deliciosos. Portanto, se você tem diabetes ou deseja mimar alguém que a tenha, confira estas opções saudáveis e deliciosas para desfrutar sem se preocupar com a glicose.Benefícios de uma dieta saudável para pessoas com diabetesAntes de mergulharmos nos pratos recomendados para pessoas com diabetes, é importante compreender os benefícios de seguir uma dieta saudável para controlar a diabetes. Uma alimentação equilibrada pode ajudar a:Manter os níveis de açúcar no sangue estáveisPrevenir complicações relacionadas à doençaMelhorar a qualidade de vida em geral.Pratos recomendados para diabéticosAgora que você conhece os benefícios de uma dieta saudável, aqui estão alguns saborosos pratos adequados para pessoas com diabetes: Vitamina de mamão com linhaça½ colher de sopa de linhaça2 fatias de mamão2 xícaras de leite1 pitada de canelaBata todos os ingredientes no liquidificador. Rolinho de pepino recheado com atum1 pepino2 xícaras de atum em água1 abacate4 colheres de sopa de maionese misturada com 1 colher de sopa de iogurte grego1 colher de sopa de suco de limão¼ xícaras de aipo2 colheres de sopa de chile chipotle moído1 chile cuaresmeño1 pitada de pimentaCom a ajuda de um descascador, corte o pepino em fatias finas.Misture o atum, abacate, maionese, suco de limão, aipo, chipotle, chile cuaresmeño e tempere com pimenta.Coloque o recheio em uma tira de pepino, enrole e repita até terminar.Abacate assado com ovo e salmão2 abacates1 dente de alho, finamente picado1 colher de sopa de chalota100 g de salmão defumado2 colheres de sopa de endro4 ovos1 pitada de sal1 pitada de pimenta1 colher de sopa de flocos de chilePré-aqueça o forno a 190°CRetire um pouco do abacate. Adicione alho, chalota, salmão e endro.Recheie com ovo e tempere com sal, pimenta e flocos de chile.Asse por 10 minutos e decore com salmão defumado.Se você quer encontrar estas e muitas mais receitas para pessoas com diabetes, então baixe o DiabetesPal, o aplicativo móvel gratuito criado para acompanhar pessoas com diabetes e todos aqueles que buscam ter uma alimentação saudável baseada em receitas deliciosas, nutritivas e fáceis de preparar. Você pode baixar o DiabetesPal nos seguintes links:Para iPhone -
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