4 maneiras de obter mais ácido fólico SEM tomar um suplemento
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Kiwilimón - 2018-10-08T17:11:18.874114Z
O folato (ácido fólico) não é apenas para mulheres grávidas, é necessário para que o corpo humano (homem ou mulher) funcione corretamente. Isso acontece porque a vitamina B ajuda na produção do DNA, assim como na criação de células vermelhas do sangue, aquelas que transportam oxigênio por todo o corpo.
O folato é uma vitamina do complexo B que é encontrada de forma natural em muitos produtos alimentícios, como vegetais de folhas verdes escuras, feijões, ervilhas e nozes.
Uma pessoa deve consumir cerca de 400 microgramas de folato por dia. Para alcançar esse objetivo, deixamos uma lista de produtos que são considerados as melhores fontes naturais de folato:
Feijão preto
Meia xícara de feijão preto cozido contém 128 mcg de folato. Presente em muitos pratos mexicanos, o feijão preto também é rico em antioxidantes.
Lentilhas
Prepare uma sopa tão caseira quanto a de lentilhas e aproveite seus benefícios. Apenas meia xícara de lentilhas cozidas contém 179 mcg de folato. Ricas em proteínas e fibras, são um prato que sacia a fome.
Espinafre
Uma xícara de espinafre cozido contém 131,5 mcg de folato, além de ter vitamina K, que ajuda na boa coagulação.
Aspargos
Da próxima vez que pensar em uma sopa ou em um acompanhamento, que seja de aspargos, pois meia xícara de aspargos contém 134 mcg de folato e serve para acompanhar qualquer prato.
Aqui deixamos receitas deliciosas:
Pasta cremosa com aspargos e ervilhas
Prato de arroz com feijão
E uma deliciosa empanada de espinafre