5 alimentos perfeitos para integrar na dieta de um diabético

Determinar os melhores alimentos para comer quando se tem diabetes sempre está focado em manter bem controlados os níveis de açúcar no sangue, mas também é importante comer alimentos que ajudem a prevenir as complicações da diabetes, como as doenças cardíacas.De maneira geral, a dieta de um diabético consiste em comer alimentos ricos em nutrientes, baixos em gorduras e calorias em quantidades moderadas, e seguir refeições regulares. Os elementos-chave são frutas, verduras e cereais integrais. De fato, uma dieta para a diabetes é um bom plano alimentar para qualquer pessoa.Se você precisa identificar os melhores alimentos para diabéticos, aqui você poderá ter uma ideia, mas lembre-se sempre de consultar seu médico especialista, principalmente se você foi diagnosticado com diabetes ou pré-diabetes.1. Peixe azulTambém conhecido como peixe gorduroso, trata-se de um tipo de peixe que é fonte de ácidos graxos ômega-3 DHA e EPA, que têm importantes benefícios para a saúde do coração. Os peixes que um diabético deveria comer são o salmão, as sardinhas, o atum, o robalo ou o bonito.Além disso, o peixe também é uma grande fonte de proteína de alta qualidade que ajuda a se sentir satisfeito e aumenta a taxa metabólica.2. Verduras de folhas verdesAs verduras de folhas verdes são boas fontes de várias vitaminas e minerais e baixas em calorias e carboidratos digeríveis, que elevam os níveis de açúcar no sangue. Exemplos desse tipo de verduras são o espinafre, a couve, a acelga ou a rúcula.Essas verduras de folhas verdes costumam conter vitamina C, da qual estudos demonstraram que o aumento de sua ingestão pode reduzir os marcadores inflamatórios e os níveis de açúcar no sangue em jejum para as pessoas com diabetes tipo 2 ou pressão arterial alta. Além disso, as verduras de folhas verdes são boas fontes dos antioxidantes luteína e zeaxantina, antioxidantes que protegem os olhos da degeneração macular e das cataratas, que são complicações comuns da diabetes.3. ChiaAs sementes de chia são um alimento maravilhoso para as pessoas com diabetes, porque são extremamente ricas em fibra, mas baixas em carboidratos digeríveis. De fato, 11 dos 12 gramas de carboidratos em uma porção de 28 gramas de sementes de chia são fibra que não aumenta o açúcar no sangue.Na verdade, a fibra viscosa nas sementes de chia pode reduzir os níveis de açúcar no sangue ao diminuir a velocidade com que os alimentos se movem pelo intestino e são absorvidos. Elas também podem ajudar a alcançar um peso saudável porque a fibra reduz a fome e faz você se sentir satisfeito.4. CúrcumaO ingrediente ativo da cúrcuma, a curcumina, pode reduzir a inflamação e os níveis de açúcar no sangue, enquanto diminui o risco de doenças cardíacas. Por outro lado, a curcumina parece beneficiar a saúde renal dos diabéticos, o que é importante, já que a diabetes é uma das principais causas de doença renal.No entanto, uma vez que a curcumina não é absorvida tão bem sozinha, você deve se certificar de consumir cúrcuma com piperina (encontrada na pimenta-do-reino) para aumentar sua absorção.5. LinhaçaUma parte da fibra insolúvel da linhaça é composta de lignanas, as quais podem diminuir o risco de doenças cardíacas e melhorar o controle do açúcar no sangue e em um estudo, as pessoas com diabetes tipo 2 que tomaram lignanas de linhaça durante 12 semanas tiveram uma melhora significativa na hemoglobina A1c.Além disso, a linhaça é rica em fibra viscosa, o que melhora a saúde intestinal, a sensibilidade à insulina e a sensação de saciedade. Como o corpo não pode absorver sementes de linhaça inteiras, compre a linhaça já moída ou moa você mesmo. Também é importante guardar a linhaça bem tampada na geladeira para evitar que fique rançosa.A diabetes é uma doença que aumenta o risco de doenças cardíacas e acidentes vasculares cerebrais, como um embolia, a qual a longo prazo pode provocar cegueira ou insuficiência renal, por isso comer alimentos que ajudem a manter sob controle o açúcar no sangue, a insulina e a inflamação pode reduzir drasticamente o risco de desenvolver esse tipo de complicações.