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Kiwilimón - 2018-10-16T09:17:06.979178Z
Em seu intestino habitam 4 milhões de microorganismos
de 400 espécies, na sua maioria
bactérias que são benéficas para sua saúde. As diarreias, a acidez
, o excesso de
fibra
e alguns medicamentos podem diminuir a quantidade dessas bactérias que seu corpo precisa. A boa notícia é que existem muitos alimentos que ajudam a regenerar sua flora intestinal. Nossos amigos do
Salud180.com nos contam sobre esses alimentos.
Esses microorganismos se encontram desde a boca até a parte final do intestino grosso, onde cumprem diversas funções como: defender você de
infecções, contribuir para a geração de vitamina K e ajudar na digestão.
A escola de medicina Michael G. DeGroote School of Medicine daUniversidade McMaster, nos Estados Unidos, recomenda aumentar o consumo de alguns alimentos ricos em probióticos. Conheça-os!
1.- Búlgaros ou Kéfir. É um produto de leite de cabra ou vaca e grãos fermentados, rico em lactobacilos. Parecem grãos de arroz. Para prepará-los, você deve lavar os grãos com água potável e guardá-los em um recipiente de vidro, adiciona-se leite cru ou comercial, e no dia seguinte você obtém uma fonte poderosa de probióticos. Você terá um melhor resultado se os consumir em jejum.
2.- Iogurte. Você pode encontrar vários desses produtos enriquecidos com as bactérias lactobacillus GG ou acidophilus. O leite e o queijo de cabra também têm um alto teor de ingredientes probióticos.
3.- Microalgas. São alimentos provenientes dos oceanos, tais como a espirulina, chorella, e as algas azuis ou verdes. Esses probióticos demonstraram um aumento na quantidade de lactobacillus e bifidobactérias no trato digestivo.
4.- Sopa de miso. O miso é um regulador digestivo muito usado na medicina tradicional japonesa. A sopa é elaborada com base em centeio fermentado. Prepara-se adicionando uma colher em água quente para obter um alimento repleto de
lactobacilos e bactérias bifidus.
5.- Chocolate amargo. Quando é puro e de boa qualidade, este alimento pode conter mais probióticos do que os produtos lácteos.
6.- Picles. Muitas pessoas os tiram de suas saladas ou baguetes por ter um sabor amargo sem saber que são uma excelente fonte de probióticos.
7.- Tempura. São grãos fermentados de soja, além de serem um substituto ideal da carne, são ricos em probióticos e uma boa fonte de vitamina B12. Pode ser adicionado a sopas, cozido com especiarias, assado ou em saladas.
Apresentar excesso de gases, constantes resfriados, rinite, diarreia e indigestão podem ser sinais de que sua flora intestinal diminuiu. Cure-se de dentro para fora e consuma alimentos que ajudam a regenerá-la.
Ver artigo original.
Receitas para regenerar sua flora intestinal
Salmão glaseado com miso
Tempura de Verduras
Iogurte com Mirtilo e Pistache
Você sabia que esses alimentos ajudam a regenerar a flora intestinal?
