8 artigos para cozinhar saudável

Se você, como muitos, se juntou à ideia de ter hábitos alimentares melhores, talvez encontre vários obstáculos, desde encontrar as receitas favoritas até com o que prepará-las ou manter a frescura dos seus alimentos por mais tempo até o momento de sua preparação. Nossos amigos da Linio compartilham informações sobre o equipamento de cozinha que te ajudará a levar uma vida mais saudável. Se você decidiu dar uma reviravolta em sua vida, comece reunindo esses objetos que te ajudarão a aproveitar ao máximo seus alimentos sem desperdiçar nem um grama de fibra. Processador de alimentos Os processadores de alimentos são ótimos para aproveitar ao máximo a casca dos vegetais (porque nela se concentra a maior parte da fibra). O Nutri Bullet é uma ótima opção para você esquecer de passar horas cortando e descascando; definitivamente é um bom investimento.     Arroz cooker Um arroz cooker é ideal para aquela parte de carboidratos que você precisa; você também pode usá-lo para cozinhar outros cereais que fornecem a fibra que o corpo precisa para melhorar o processo de digestão. As arroz cookers Oster têm um bom nível de cozimento e são muito fáceis de limpar e manter.   Extractor de sucos Muitos pensam que um extractor de sucos compete com um processador, no entanto, podemos tirar proveito de ambos. Dependendo da função e dos acessórios complementares, um bom extractor de sucos, como o CUISINART OU TURMIX, pode fazer maravilhas todas as manhãs ao preparar um suco energizante ou o que você quiser.     Panela de cozimento lento As panelas de cozimento lento são perfeitas para manter todos os nutrientes dos alimentos sem que sejam abruptamente alterados pelo calor, como geralmente acontece em panelas convencionais; mantém seus alimentos quentes preservando todo o seu sabor, assim como a textura crocante que tanto adoramos da comida oriental.   Liquidificador Esse tipo de eletrodoméstico será maravilhoso para preparar molhos ou misturar alguns ingredientes para seus temperos, smoothies, vitaminas ou licuados.     Wok Um dos indispensáveis para cozinhar os vegetais de maneira uniforme, pois distribui o calor por todo o recipiente; com ele você usará menos óleo e os vegetais e hortaliças ficarão crocantes e com todo o seu sabor. Existem woks elétricos que servem perfeitamente para aqueles momentos vegetarianos.     Máquina de fazer pipoca É muito mais saudável comer pipocas caseiras do que aquelas que vendem para preparar no micro-ondas; você pode adquirir uma máquina para fazê-las; atualmente existem muitas no mercado que podem até dar um ar vintage ao seu espaço com um aparelho completamente funcional.     Máquina de fazer sorvete Se você não quer abrir mão dos prazeres de comer sobremesas, uma máquina de fazer sorvete será perfeita para preparar delícias veganas por conta dos laticínios; no mercado existem alguns designs com cores legais e chamativas que sem dúvida causarão sensação em sua cozinha.     Artigo cortesia de   Pipocas de chocolate amargo Arroz com Curry Carne Oriental com vegetais no Wok