Dicas para encarar a comida de rua sem medo

México lindo e ¡que gostoso! Se algo caracteriza o nosso país é que a comida é incomparável. No caso da comida de rua, nos enchemos de cores e variedades: tacos, flautas, tlacoyos, gorditas e muito mais. No entanto, durante a época de calor, é muito importante que você preste muita atenção, pois as doenças estomacais aumentam ao comer na rua. Então não tema, no kiwilimón damos dicas para você aproveitar a comida de rua sem medo. Especialistas em saúde afirmam que, com a chegada da primavera, os casos de infecções também aumentam, pois a temperatura tem um efeito importante nos alimentos. Além disso, é vital ter mais cuidado ao comer comida de rua nesta época, pois o risco de contrair salmonela e E. coli aumenta. Você também pode ler: O que fazer com a comida quando tem mofo? Dicas para comer na rua sem adoecerEm um boletim de imprensa, a Secretaria de Saúde afirma que os microorganismos prejudiciais à saúde entram no corpo humano através dos alimentos e bebidas e enfatiza que proliferam a temperaturas acima de 30 °C. Mas a boa notícia é que você pode evitar adoecer ao ingerir comida na rua, ¡anote! Se você estiver caminhando pela rua e se deparar com uma barraca de tacos de pastor ou suadero que parecem excepcionais, considere o seguinte antes de fazer seu pedido: Não lavam as mãos? Fuja!As mãos sujas são um dos piores riscos para a saúde, pois estamos em contato com diferentes objetos e superfícies. Se você perceber que o taqueiro também cobra ou tem as mãos visivelmente sujas, o melhor é ficar com a vontade e fugir do local. As coisas não estão refrigeradasMuitas barracas de rua possuem cooler e mini refrigeradores, onde guardam os alimentos preparados e as bebidas. Se você notar que não há nenhum dos dois, ¡não se arrisque! Evite a comida cruaDurante a época de calor e temperaturas extremas, o mais recomendável é evitar comer alimentos crus, pois você pode contrair uma infecção estomacal. Você pode consumir esse tipo de prato apenas se tiver 100% de certeza de que o local os manipula corretamente e possui boas medidas de higiene. Veja mais: É seguro beber água da torneira?Evite lugares insalubresSim, sabemos que todos temos uma barraca de asinhas, quesadillas e sobremesas de confiança, mas é preciso ter muito cuidado com a higiene. Se as pessoas que atendem e cozinham não usam luvas, mantêm o local limpo ou seguem regras básicas de higiene, recomendamos buscar outras opções que não coloquem sua saúde em risco. Fique de olho nas suas bebidasNão há nada como uma boa água fresca ou uma limonada ou laranja, mas em época de calor, o mais recomendável é optar por água ou bebidas engarrafadas. ¡Lave as mãos!Essa recomendação é básica, mas é melhor reiterar a importância de lavar as mãos antes de comer, depois de ir ao banheiro e ao tocar moedas ou notas. Além disso, lembre-se de levar gel antibacteriano e lenços desinfetantes com você. Com essas 6 dicas, temos certeza de que você poderá evitar contrair algum problema estomacal ao comer na rua durante a época de calor. Leia mais: Peixe fresco? Truques para saber se está estragadoComo sei se estou doente?Se por algum motivo você comeu fora de casa e se sente mal, é provável que você tenha uma doença gastrointestinal se apresentar alguns desses sintomas:Febre Náuseas Dor no estômago ou abdômen Diarréia FadigaSe você apresentar um ou mais sintomas, marque uma consulta com seu médico o mais rápido possível.