5 benefícios de comer peixe branco

Uma alimentação balanceada deve incluir pelo menos duas porções de peixe por semana, sendo que uma delas deve ser um peixe gordo, como o salmão, mas a outra porção pode ser de peixe branco, que também está cheio de benefícios para a saúde.As formas mais saudáveis de comer peixe incluem cozido no vapor, assado ou grelhado, e o peixe branco é tão versátil que pode ser preparado de qualquer uma dessas formas, além de ser o peixe ideal para fazer ceviches.Como um dos alimentos mais saudáveis do planeta, o peixe branco também está repleto de nutrientes importantes, como proteínas e vitamina D, e a seguir desdobramos 5 benefícios de consumi-lo.Ajuda a evitar a inflamaçãoO peixe branco é uma excelente fonte de vitamina B6, que ajuda a combater a inflamação, além de poder reduzir a dor causada por doenças relacionadas a ela, como a artrite.Mantém os ossos fortesEsse tipo de peixe é rico em fósforo, um mineral muito importante na manutenção da estrutura e densidade dos ossos, portanto, comer peixe branco contribui para mantê-los saudáveis.Fonte de vitamina DA vitamina D atua como um hormônio esteroide no corpo e é uma das que mais apresenta deficiência nas pessoas, mas o peixe e seus produtos estão entre as melhores fontes dietéticas de vitamina D. Por outro lado, alguns óleos de peixe, como o óleo de fígado de bacalhau, um peixe branco, também são muito ricos em vitamina D e fornecem mais de 200 % do valor diário (VD) em uma única colher de sopa.Baixo em colesterol LDLO colesterol LDL, também chamado de “colesterol ruim”, é conhecido dessa forma porque um nível alto dele no sangue aumenta o risco de ter doenças das artérias coronárias, mas o peixe branco tem um baixo teor deste tipo de colesterol, ajudando a manter os níveis adequados no sangue.Rico em proteína, baixo em caloriasO peixe branco é ideal em dietas para perda de peso, pois é uma grande fonte de proteína com muito poucas calorias, já que a proteína ajuda a se sentir saciado, além de ser essencial para os músculos.