Calorias negativas: verdade ou mito?

Leia em PortuguêsSe você está de dieta ou tentando adotar uma alimentação mais saudável, certamente já ouviu falar das chamadas calorias negativas, no entanto, esse conceito gerou uma infinidade de debates entre especialistas, aqui te dizemos por quê.O que são as calorias negativas?O conceito de calorias negativas se refere àqueles alimentos ricos em diferentes nutrientes, mas que supostamente oferecem muito poucas calorias, de modo que, no final, as pessoas precisarão de mais calorias para digeri-los do que as que o alimento oferece; ou seja, você precisará de mais energia para digeri-los em comparação com as calorias que contém. No entanto, diversos especialistas colocam em dúvida esse conceito. Diz-se que ao consumir calorias negativas você perderá peso, pois queimará calorias durante a digestão. Um dos principais exemplos de calorias negativas são os talos de aipo ou as maçãs, pois ambos são alimentos ricos em fibra, nutrientes e com um alto teor de água. Você também pode ler: O que são as calorias vazias e como evitá-lasO que dizem os especialistas sobre as calorias negativas?Segundo o portal WebMD, ainda são necessárias várias pesquisas e estudos científicos para confirmar a existência das calorias negativas e acrescenta que: “Os alimentos que contêm poucas calorias, como o aipo e outros vegetais sem amido, fornecem uma pequena quantidade de calorias, mas mesmo assim você precisa de energia para digeri-los. Isso significa que, em teoria, é possível que exista comida com calorias negativas, mas não há estudos científicos sérios que comprovem que certos alimentos têm esse efeito”.Alimentos com supostas calorias negativasDe acordo com o portal Healthline, estes são os alimentos que se acredita que queimam calorias ao serem consumidos, pois na sua maioria têm um alto teor de água e não contêm gordura ou açúcares:AipoAlfaceBrócolisPepinoToranjaTomateMelanciaMaçã CenouraAinda que todos esses alimentos tenham poucas calorias, ainda não foi comprovado cientificamente que você gaste mais calorias ao digeri-los do que as que eles oferecem. Então você já sabe, não existem dietas milagrosas e as dietas extremas podem prejudicar sua saúde, então o melhor é consultar um especialista em nutrição, fazer exercícios e adotar um estilo de vida saudável na medida do possível. Você também pode ler: As 5 dietas mais saudáveisAlimentos nutritivos e baixos em caloriasAinda que é bem provável que as calorias negativas não existam, há uma grande variedade de alimentos que contêm vitaminas, minerais, nutrientes e muito poucas calorias, tornando-os perfeitos para incluir na sua dieta. Segundo os especialistas da Healthline, esses alimentos são sua melhor opçãoEspinafre: 7 calorias por xícaraBatata: 58 calorias por xícaraFramboesas: 64 calorias por xícaraOvo: 78 calorias por unidadeMirtilos: 84 calorias por xícaraIogurte grego sem açúcar: 100 calorias por porçãoPeito de frango: 110 calorias por porçãoSalmão: 121 calorias por porção