Comer tarde pode estar relacionado à diabetes 

Você já ouviu falar do ritmo circadiano? Este é descrito como um mecanismo que “regula as mudanças nas características físicas e mentais que ocorrem ao longo de um dia”. Segundo esse conceito, nosso corpo tem um horário ideal para cada atividade, ou seja, temos um relógio interno que rege todos os processos biológicos, portanto, há horários para comer, dormir, exercitar-se e mais.  Tudo isso está relacionado com a hora perfeita para comer, pois segundo uma pesquisa publicada recentemente, comer tarde pode levar você a sofrer de diabetes e obesidade. Vamos explicar tudo o que você precisa saber sobre este estudo! Você também pode ler: Como os laticínios nos protegem contra a diabetes? Comer tarde pode estar relacionado à diabetes A Universidade Northwestern, localizada em Illinois, anunciou que descobriu por que o hábito de comer muito tarde está ligado ao ganho de peso e à diabetes.  Em um comunicado de imprensa, a universidade aponta que, embora já tenha sido indicado que há uma relação entre o horário da refeição, o sono e a obesidade, já que a hiperfagia pode “interromper o ritmo circadiano e modificar o tecido adiposo”, os especialistas ainda não decifraram esse enigma.  No entanto, a pesquisa realizada pela universidade americana trouxe resultados surpreendentes. Segundo a instituição, a liberação de energia pode ser o mecanismo molecular pelo qual nosso relógio interno controla o equilíbrio energético. Além disso, os cientistas descobriram que “o dia é o horário ideal na iluminação do ambiente da rotação da terra, quando está ótimo para dispersar a energia como calor”.  O acadêmico Joseph T. Bass aponta que “é bem conhecido, mas pouco compreendido, que insultar o relógio biológico será um insulto ao metabolismo”. O também doutor acrescenta que quando os animais consomem uma dieta acidental, que inclui gorduras e carboidratos, o relógio biológico se descompõe.  De acordo com Bass, o relógio é “sensível à hora em que as pessoas comem, especialmente em relação ao tecido adiposo, e essa sensibilidade perde o equilíbrio com dietas ricas em gorduras. Ainda não entendemos por que isso acontece, mas o que sabemos é que os animais se tornam obesos, começam a comer mais quando deveriam estar dormindo. Esta pesquisa mostra por que isso é importante”.  Você também pode ler: Os diabéticos podem comer fruta? O que o estudo descobriu? A informação publicada pela universidade explica que quando os camundongos, que são animais noturnos, foram alimentados com dietas ricas em gorduras por uma semana, aqueles que foram alimentados durante o dia ganharam mais peso do que aqueles que se alimentaram na escuridão.  Por sua vez, a acadêmica Chelsea Hepler indicou que pensaram que talvez houvesse um componente de equilíbrio de energia, onde os camundongos gastavam mais energia ao comer em horários específicos. Ela enfatizou que “por isso podem comer a mesma quantidade de alimento em diferentes horários do dia e estar mais saudáveis ao comer durante períodos ativos, ao contrário de quando deveriam estar dormindo”.  Ao notar o aumento do gasto energético, a equipe de especialistas decidiu investigar sobre o tecido adiposo para ver se ocorria o mesmo na função endócrina. Descobriram que sim e que os camundongos com termogênese geneticamente melhorada podiam evitar ganhar peso e sua saúde melhorava.  Qual é a importância deste estudo? Segundo os autores do estudo, a informação obtida poderia mudar a atenção crônica, ou seja, para os pacientes que são alimentados através de sondas, que costumam receber os alimentos à noite, quando dormem e quando estão gastando uma quantidade mínima de energia. Portanto, não é de se surpreender que tenham altos índices de obesidade e diabetes.  Além disso, espera-se que essa descoberta também ajude a melhorar a qualidade de vida e a saúde dos pacientes com diabetes tipo 2.  Enquanto os estudos e investigações continuam e os cientistas determinam o horário perfeito para comer, é importante lembrar que, segundo o ritmo circadiano, devemos comer entre as 8h e as 18h. Isso significa que, idealmente, o jejum duraria 14 horas.  Você também pode ler: Adoçantes e diabetes: Qual é a sua melhor opção?