Dieta plant-based, uma opção contra o Covid-19

A pandemia chegou para mudar nossa vida diária, pois a doença por Covid-19 levou milhões de pessoas a adotar estilos de vida mais saudáveis, assim como uma melhor alimentação. Cabe destacar que, embora não existam fórmulas milagrosas para evitar contrair o vírus, um estudo recente indica que as pessoas que seguem a dieta plant-based têm menos probabilidades de contrair o vírus e de experimentar sintomas graves.O que é a dieta plant-based?A dieta baseada em plantas, conhecida como plant-based em inglês, é um regime alimentar que se baseia, na maioria, no consumo de alimentos de origem vegetal, no entanto, não é o mesmo que vegetarianismo ou veganismo. Esse tipo de dieta é rica em frutas, verduras, nozes, sementes, grãos integrais, leguminosas e óleos, no entanto, algumas pessoas também consomem produtos de origem animal em pequenas quantidades. A dieta mediterrânea é o exemplo perfeito de uma dieta baseada em plantas. Você também pode ler: Quais alimentos você deve comer se tiver covid-19?A dieta baseada em plantas vs. Covid-19Segundo o estudo científico, a boa alimentação é fundamental antes e durante a infecção por Covid-19, aqui explicamos por quê. Após analisar os hábitos alimentares de 592.571 pessoas que participaram do estudo, os especialistas encontraram certas diferenças entre aqueles que consumiam alimentos mais saudáveis e os que seguiam uma dieta menos nutritiva. Em comparação com as pessoas que tinham dietas menos saudáveis, aqueles que se alimentavam melhor tinham 9% menos probabilidades de desenvolver Covid-19 e 41% menos de desenvolver Covid-19 grave. Por outro lado, os cientistas explicaram que, embora seja indispensável que todos se vacinem e usem máscaras, o estudo recente sugere que “os indivíduos podem potencialmente reduzir seu risco de contrair Covid-19 ou ter um resultado pouco encorajador prestando atenção em suas dietas”.Você também pode ler: Nutrição em tempos de CovidComo posso adotar uma dieta plant-based?Se você quer adotar a dieta baseada em plantas e melhorar sua saúde, estas dicas serão de grande ajuda: 1. Incorpore todo tipo de vegetais em suas refeições e encha pelo menos metade do seu prato com vegetais de diversas cores. 2. Reduza a quantidade de carne que ingere. Por exemplo, coma um pequeno bife e sirva-se o dobro de salada ou vegetais. 3. Anime-se a cozinhar receitas vegetarianas ou veganas pelo menos uma vez por semana. 4. É hora de incorporar gorduras saudáveis em suas refeições: azeite de oliva, nozes, sementes e abacate. 5. Lembre-se de que a fruta é ideal para a hora da sobremesa ou para um desejo.Você também pode ler: Por que perdemos o gosto e o olfato com covid e como recuperá-lo?