Os alimentos ricos em antioxidantes poderiam prevenir o Alzheimer

O Alzheimer é um tipo de demência que se caracteriza pela perda de memória, mas também causa confusão no paciente. É uma condição que não permite que as pessoas idosas sejam independentes e realizem suas atividades do dia a dia. No entanto, um novo estudo indica que o consumo de antioxidantes pode ser crucial para evitar essa doença. Aqui contamos tudo que você precisa saber sobre essa descoberta e quais alimentos deve incluir em sua dieta.O que são os antioxidantes?Os antioxidantes são substâncias que nos protegem dos efeitos causados pelos radicais livres, uma molécula que está relacionada com o desenvolvimento de doenças crônicas, câncer e doenças do coração. Apesar de que os radicais livres nos afetam, existe uma grande variedade de alimentos e vitaminas que você pode consumir para combater os danos: frutas, verduras, bebidas, especiarias, vitamina C, vitamina E, carotenoides e flavonoides, entre outros. Você também pode ler: Tomar café poderia diminuir as probabilidades de padecer alzheimerOs antioxidantes previnem o Alzheimer?Segundo um estudo científico publicado em setembro de 2021, especialistas descobriram que o consumo de alimentos ricos em antioxidantes poderia se tornar um método para prevenir o aparecimento do Alzheimer. Durante a pesquisa, os especialistas chegaram à conclusão de que o processo de oxidação no corpo poderia ser um indicador precoce dessa doença que afeta milhões de pessoas em todo o mundo. “Dado que há um aumento no estresse oxidativo nas pessoas que desenvolvem a doença, poderíamos regular os sistemas antioxidantes. Por exemplo, poderíamos modular os sistemas antioxidantes, como as apolipoproteínas J e D, que transportam lipídios e colesterol no sangue e desempenham um papel importante no funcionamento do cérebro e no Alzheimer. Outra opção seria aumentar o consumo de antioxidantes através da alimentação”, afirmou o professor Charles Ramassamy. Ainda há muito a ser estudado, mas este estudo nos dá esperança de que a condição poderia ser controlada ou prevenida em um futuro próximo. Você também pode ler: As especiarias e ervas aromáticas podem ajudar a reduzir a pressão arterialOs 20 alimentos mais ricos em antioxidantesDe acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), estes são os 20 alimentos mais ricos em antioxidantes: 1. Feijão vermelho 2. Mirtilos silvestres 3. Feijão vermelho 4. Feijão pinto 5. Mirtilos cultivados 6. Blueberries 7. Alcachofra 8. Amora 9. Ameixa seca 10. Framboesa 11. Morango 12. Maçã red delicious 13. Maçã verde 14. Noz-pecã 15. Cerejas doces 16. Ameixa negra 17. Batata russet 18. Feijão preto 19. Ameixa 20. Maçã gala Você também pode ler: Alimentos que fortalecem seu cérebroMais alimentos ricos em antioxidantesSe você não gosta de alguns dos alimentos mencionados anteriormente ou não são tão fáceis de conseguir, aqui estão mais opções de alimentos que também contêm antioxidantes, embora em menor quantidade do que os já mencionados. Frutas: uvas vermelhas, pêssego, figo, pera, goiaba, manga, melão, melancia, papaia, tomate e abacate. Frutos secos: tâmaras e passas. Vegetais: brócolis, espinafre, cenoura, repolho, aspargos, beterraba, rabanetes, alface, batata-doce, abóbora, acelga e couve. Nozes e cereais: aveia, nozes, pistaches, amêndoas, castanha de caju, noz macadâmia e amendoim. Bebidas: Café, chá verde e chá preto. Especiarias e ervas aromáticas: Canela, cúrcuma, orégano, cominho, curry, salsinha, manjericão, gengibre, pimenta, sementes de mostarda, páprica e coentro.