Os incríveis benefícios de tomar chocolate quente

Leia em portuguêsO chocolate quente é sempre uma excelente opção para o café da manhã, um lanche ou para o jantar, pois você pode acompanhar esta deliciosa bebida com pão, churros, pão doce ou qualquer outro prato. No entanto, essa bebida quente não é apenas deliciosa, mas também tem muitos benefícios para a saúde. Aqui estão todas as informações que você precisa saber sobre o chocolate quente e por que é uma ótima opção incluí-lo em sua dieta. Vale mencionar que o cacau, o ingrediente fundamental na produção de chocolate, se originou no México, para depois chegar a todos os cantos do mundo. Na antiguidade, o cacau era tão valioso que era utilizado como moeda de troca, mas também para tratar diversas doenças. A Procuradoria Federal do Consumidor aponta que os olmecas foram os primeiros a cultivar o cacau e usá-lo para preparar uma bebida que era consumida apenas em cerimônias, pois era considerada um alimento digno dos deuses.Os benefícios de tomar chocolate quenteEmbora pareça difícil de acreditar, o chocolate quente tem propriedades benéficas para a saúde, que vão desde a depressão, o coração e até o cérebro. Aqui explicamos mais sobre as propriedades desta bebida preparada com cacau.Você também pode ler: Bebidas pré-hispânicas: delícias de milho e cacauCacau: Vitaminas e mineraisO cacau é rico em diversas vitaminas, minerais e nutrientes, que são essenciais para manter uma boa saúde:CálcioFibraFósforoFerroMagnésioPotássioVitamina AVitamina BVitamina B2Agora você sabe, os produtos feitos a partir do cacau são uma excelente opção para qualquer hora do dia, graças a todos os benefícios que têm para a saúde. Por outro lado, é importante mencionar que nem todos os chocolates quentes terão esses efeitos sobre o corpo, pois devem conter pelo menos 72% de cacau e não muito açúcar.Os benefícios de consumir cacauDe acordo com um estudo publicado em 2009, o cacau é rico em polifenóis, um tipo de antioxidantes que ajuda a melhorar os níveis de colesterol, além de diminuir os níveis de inflamação e a pressão arterial. Para piorar, outro estudo indica que a cacau e o chocolate também são ideais para reduzir as probabilidades de sofrer um ataque cardíaco e câncer. A seguir, contamos mais.Chocolate quente contra a depressãoÉ difícil de acreditar, mas o cacau melhora os sintomas da depressão graças ao fato de que o cacau contém flavonoides, ajuda na geração de serotonina ou pelo seu conteúdo de cafeína. Para piorar, um estudo científico publicado em 2004 explica que há uma relação entre o consumo de chocolate e uma diminuição do estresse.Você também pode ler: 10 receitas de chocolate quente para o outonoCacau para o coraçãoDevido ao seu alto teor de flavonoides e outras substâncias, o chocolate quente é ideal para baixar os níveis de pressão arterial e reduzir o risco de sofrer um ataque cardíaco. Além disso, o cacau também reduz os níveis de colesterol no sangue. Agora você sabe, consumir produtos elaborados com cacau é ideal para cuidar do seu coração, no entanto, é importante que você consuma chocolate amargo e com pouco açúcar, caso contrário, não aproveitará seus muitos benefícios.O chocolate quente é bom para o cérebro?Além de melhorar seu humor e proteger seu coração, o cacau e o chocolate quente são excelentes opções se você deseja fortalecer seu cérebro, pois é um alimento rico em polifenóis, uma substância química que melhora a função cerebral. E embora ainda sejam necessários mais estudos para confirmar o efeito do chocolate sobre diversas doenças, tudo parece indicar que é um grande aliado na prevenção de doenças como Parkinson e Alzheimer.Você também pode ler: Tipos de chocolate, origem e processoO cacau pode prevenir o câncerComo mencionamos anteriormente, os flavonoides estão presentes no cacau, mas por que essa substância é tão relevante? Porque está associada a propriedades para prevenir o câncer, além disso, este alimento também é rico em antioxidantes, o que o torna ideal para combater os efeitos dos radicais livres.Chocolate para fortalecer seu sistema imunológicoGraças ao fato de que o cacau é rico em ferro, zinco e selênio, ele se torna um ingrediente essencial para fortalecer seu sistema imunológico de maneira natural.